受欢迎|中秋节最受欢迎的“4大月饼”,蛋黄月饼必上榜,你爱吃吗
中秋节最受欢迎的“4大月饼”,蛋黄月饼必上榜,你爱吃吗?月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。按产地分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等,被各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家欢乐分吃,象征着团圆和睦。月饼是中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。中秋节最受欢迎的“4大月饼”,你吃过几种呢?莲蓉蛋黄。取得榜首状元的是莲蓉蛋黄口味月饼,山哥儿也最爱这个口味,莲蓉蛋黄月饼属于广式月饼中的经典。香甜的莲蓉馅包含着饱满的咸蛋黄。一口回味无穷!月饼皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品。
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五仁月饼,是月饼中最经典的一种,它一般是用花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、松子仁等做成的馅料。这种月饼是很多人都拒绝的一种,他们觉得五仁月饼的味道让人感到发腻,其实五仁月饼并没有想得那么可怕,你要不要试一试呀!
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水晶月饼。它与传统的月饼有着不同之处,水晶月饼形状像水晶,外表晶莹剔透,可以直接的看到里面是什么馅料,它的馅料也是很丰富的,有豆沙的、蜜豆的、莲蓉的、番薯的、紫薯的、南瓜的等等。做好的水晶月饼吃起来口感顺滑,甜而不腻,而且还可以自己动手制作哦!你喜欢吗?
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流心月饼。今年的新晋网红月饼,不光颜值高味道好,还不容易买到。第一口咬下去感觉甜甜的,后面会尝出一丝丝咸味,有效地缓解了甜味可能带来的油腻感,使得这款月饼甜咸适中,香美不腻;口感上,外皮入口即化,馅料因为流心而感觉十分温和顺滑,软软糯糯不噎人。
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月饼寄托了人们美好的心情,中秋是一个象征着团圆的节日,一家人坐在一起聊天吃月饼是一件多么幸福的事情啊。
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