周末和假期，我的时间不属于我自己，陪着小朋友学习和玩耍。下午陪着上完琴课，回家快速做晚饭。周末的晚饭跟平常不太一样，因为小朋友中午也在家吃饭，晚餐相对就简单了。今天的晚餐是我们当地很常见的晚餐吃法，有菜有汤有馒头。我做了三个菜，煮了粥，还配了油卷，很丰富，算下来也花不了多少钱，在家吃饭真是好啊，干净卫生还吃得舒服。

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今天的晚餐组合：素炒菜苔、香菜萝卜片、虾仁黄瓜、红薯玉米糁、火腿油卷。素炒菜苔

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第一茬的菜苔刚上市场，嫩嫩的特别好吃，去菜市场看到一个老阿姨摊位上有，立马就买了，2块钱一捆，刚好炒一个菜，特别舒服。菜苔水嫩，调味也很简单，大蒜爆锅，用盐调味就可以了。不需要很多油，吃的就是它的清鲜。香菜萝卜片

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白萝卜大量上市场，前天回老家，小山一样的萝卜堆倒处都是，特别便宜，才五毛钱一斤。这个季节的萝卜水分很足，素炒特别好吃。我喜欢用香菜搭配它，先把萝卜切片焯水，然后 再下锅素炒，出锅时放上香菜，萝卜片口感棉软味道清甜，越吃越想吃。配粥配饭都特别好。这个菜也是老公的最爱。白萝卜一个5毛钱足够了。虾仁黄瓜

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因为午饭吃了很多肉，而且味道比较重，晚上特意备了一点儿虾仁，做法也很简单，就是把虾仁焯水后跟黄瓜块拌在一起，用一点盐和生抽调味就可以了。要不是小朋友，这个虾都可以省掉了。正长身体且学习任务比较重的孩子，三餐都应该有优质蛋白。虾仁虽贵，咱用的也不多，花不了多少钱。红薯玉米糁

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这可是从小吃到大都没有吃够的饭，喝着就是那么顺口那么舒服。红薯块煮烂在粥中，甜丝丝的特别好喝。玉米糁是从老家带来的，越吃越香，比买来的好吃多了。一块红薯两勺玉米糁，成本一块钱不到。火腿油卷

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我常常利用晚上陪孩子做家务的时候顺便蒸各种馒头，当早餐当晚餐都特别好。把火腿肠切碎同葱碎和油一起当馅，卷在发好擀好的面片中，然后做成花卷蒸熟，咸香适口，孩子最爱吃了。这一餐总共也花不了多少钱，但全家人吃得都很舒服，老公说吃小时候的味道了。

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