哈喽，小宝贝们大家好，小编很高兴又和大家见面了，这次小编给大家带来了一道非常鲜美的美食，大家都知道一到了夏天就有很多人吃不下饭，天气的炎热让人失去吃饭的欲望，只想着怎么才能解暑，夏天的时候大家都想吃些蔬菜，今天小编给大家带来的这道美食叫做丝瓜炒蛋，丝瓜也是很多人都喜欢的一道蔬菜，不管是走到哪里都能看到这道美食的身影，而且丝瓜的做法是相当的简单。

文章图片
丝瓜炒鸡蛋这道美食需要的食材是相当便宜的，味道也是相当的清香鲜美，几块钱的食材就可以做出一道非常鲜美的菜，丝瓜的顺滑再加上丰富蛋白质的鸡蛋，真是一道完美的美食，虽然丝瓜炒鸡蛋是一道非常美味的美食，但是在做的时候如果把步骤弄错，也是很难做出好的美食来，还有先炒丝瓜还是先蛋这件事情上，很多人做错，难怪丝瓜不滑嫩，如果没有掌握好火候也是很容易焦灼的，所以在做这道美食的时候也是需要非常注意的。

文章图片
小编在做这道美食的时候，一开始还是非常的纠结，不知道到底该做哪一步，小编也是很喜欢这道美食的所以小编在学的时候也是非常的认真的，只要是关于美食做法的来找小编就对了，在做这道美食的时候丝瓜需要先把它揉软，这样吃起来的时候才会更加的有口感，丝瓜搭配着鸡蛋在夏天的时候吃到这道美食，也是非常舒服的，主要还是在做这道美食的时候需要注意的地方也很多，只要按着步骤来就一定能成功的。下面跟着小编一起来学习这道美食的做法吧。

文章图片
需要的食材：丝瓜、鸡蛋、油、盐、生抽、鸡精、葱

文章图片
第一步：先把准备好的丝瓜去皮，在去皮的时候要注意不要刮到自己的手了，等把丝瓜皮去掉之后清洗干净，切好放在一边。

文章图片
第二步：找个碗再把鸡蛋打进碗里面，然后加一点点生抽还有适量的盐，再加一点点水，先不要搅拌，不然鸡蛋的味道会跑掉的，快要下锅的时候再去搅拌这样会比较的入味。

文章图片
第三步：起锅烧油，等油开的时候先把鸡蛋搅拌下锅，然后翻炒几下等到两面煎黄的，就可以捞出来了，然后再起锅烧油，等到油开的时候再放丝瓜下去，加入适量的盐翻炒均匀，等到快要好的时候把鸡蛋放下去一起炒，加一点点水再炒一下，加入鸡精翻炒均匀，再放点葱花就可以装盘出锅了。

文章图片
小伙伴们在做这道美食的时候，一定要先炒鸡蛋再放丝瓜一起炒哦，这样的美食做法是不是相当的简单啊，小伙伴们有没有学会呢？如果没有学会的话也不要气馁，照着小编的步骤慢慢的来总能学会的，如果有喜欢的小伙伴就给小编一个关注或者收藏吧，有什么想法或者问题都可以下面评论区留言评论哦，你们的点击评论都将成为小编的动力，让我们一起加油吧！

• 炒菜|猪油可以炒菜吃吗？对人体健康到底有没有影响？答案让人很意外
• 花生仁|自己做的花生酱吃起来才放心，没有添加剂，用途多多，好吃健康
• 客家|爱吃鱼？试试客家一道草鱼做法，简单又好吃，3斤出锅吃完想舔盘
• 馒头|馒头最过瘾的吃法，做一次都不够吃
• 简单|生菜虾皮炒饭，简单快手方便餐
• 竟然|什么？孔饭（焖饭）的做法竟然这么简单？
• 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了，开胃下饭香，便宜又好吃总吃不腻
• 茶艺师|牛栏坑肉桂就是个名字，所有高端的武夷岩茶肉桂，都可以做牛肉？
• 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法，外酥里软可好吃了，面饼也特别的薄
• 家人|一入冬牛肉这样做，鲜香嫩滑，太好吃了，家人根本放不下碗筷！