花菜|洗花菜千万别用清水洗,等于吃虫卵,教你正确做法,脏东西跑光光
花菜营养丰富深受朋友们的喜欢,平时吃花菜都是直接从田里挖出来没有正确清洗,上面就会残留大量的虫卵和农药,今天小编就在这里分享一个,花菜的正确清洗方法,赶紧来学习了解一下吧。
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首先我们准备剪刀,把末端用剪刀剪下来,这里相信很多朋友都喜欢直接用清水洗,其实这是非常错误的,因为清水不能将花菜上面的农药和虫卵彻底洗干净,我们需要在里面倒入一些清洁剂。
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正确清洗花菜的方法
倒入适量的食盐,再倒入适量的小苏打,食盐和小苏打能保持花菜的新鲜,而且还能洗得非常干净。
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再倒入适量的清水,将它顺时针搅拌进行清洗,洗的时候动作轻柔一些,以防花菜掉落,再让它浸泡五分钟左右,这样才能彻底的清洁干净。
时间到后,把里面的水给倒掉,放在篮子里给沥干水分,用这个方法清洗的花菜,才能放心地食用,家里有孕妇或者小孩,可以试试这个方法。
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花菜的保存方法
【 花菜|洗花菜千万别用清水洗,等于吃虫卵,教你正确做法,脏东西跑光光】很多时候买回来的花菜,外面都有叶子用叶子将花菜给包裹起来,像下图严实的包裹好后,我们再准备一个塑料袋,把花菜放入塑料袋当中,它能够防止花菜氧化,系紧袋口放进冰箱当中进行冷藏,用这个方法能够保存四到五天不会坏。
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