美味|鸡蛋炒洋葱木耳,家常小炒,营养美味,方便快捷!
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鸡蛋炒洋葱木耳By RLing家常小炒,营养美味,方便快捷!原料:洋葱、鸡蛋、木耳、稻米油、盐、料酒、生抽。做法步骤:
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第1步、洋葱去皮洗净切成小块备用。
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第2步、木耳泡发好洗净备用。
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第3步、鸡蛋打散加入适量盐,料酒及少许温水搅拌均匀备用。
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第4步、热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
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第5步、锅内再次倒入少许油,下木耳翻炒片刻,加入适量热水焖煮两分钟。
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第6步、放入洋葱翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀。
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第7步、放入炒好的鸡蛋混合炒匀。
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第8步、即将出锅装盘。
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第9步、成品图。
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第10步、成品图。小贴士:木耳泡发好洗净备用!木耳翻炒片刻后,加入适量热水焖煮两分钟确保熟透!洋葱后放翻炒一分钟保持口感脆爽!来自 美食天下 RLing 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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