这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地

10月1日,作为2020年广州国际美食节前期核心活动的广州首个官方美食榜单“广州滋味榜”开始打榜,截至目前,已经吸引全市3000多家餐饮门店热情参与。
那么,市民应该到哪里消费?点什么菜式?怎么样才能花低价吃到高品质美食?
不必担心,一批名主持人和网红大咖近日相继前往番禺辖内的打榜餐饮门店开展探店打榜活动,为消费者做示范、尝菜式。
“我本来很怕吃辣,不过这里的出品辣度刚刚好,而且每一样都很有特色。”日前,有着600多万粉丝的网红主播静荞到白沙·驿三湘口味馆(番禺广场店)探店,面对呈送上来的小炒黄牛肉,她直言很合自己的口味:“味觉层次感丰富,越嚼越香,吃了还想吃。”探店试吃的菜式还有青椒焖水鱼、麸子辣椒煎麸子肉、紫苏煎野黄瓜以及炒黄瓜皮等。
这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地
文章图片
网红主播番禺“探店”
据店主朱先生介绍,他们选择“小炒黄牛肉”作为打榜菜式,原材料来自湖南衡东,通过他们自身的物流渠道,每天发货到广州,最大程度保证牛肉鲜嫩的口感,打榜期间,这道招牌菜在大众点评上只需半价29元,让利消费者。
这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地
文章图片
打榜菜“小炒黄牛肉”
在网红大V探店的同时,一场“主持人+网红“的直播也在该餐饮门店进行。首届广州直播节最佳带货主播、广货代言人刘澄霖为“美食广州、滋味番禺”打Call,探寻地道特色美食,通过多个短视频平台为广州国际美食节持续造势。
这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地
文章图片
“主持人+网红”直播探寻地道特色美食
据悉,9月至10月,广州国际美食节每周多次开展名主持人和网红探店打榜活动,邀请名主持人、网红大咖到参评餐饮门店以直播、vlog、美食测评等形式进行打榜,其中番禺辖内的网红探店活动超过20场。网红探店视频会在广州国际美食节抖音号、番禺融媒体各平台以及各网红自身的社交账号上发布,并参与抖音平台“#食在广州”话题。
这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地
文章图片
参加打榜的餐饮企业推介的其他菜式
【 这家|寻味番禺!这家开在番禺广场的湘菜馆,成了新晋网红打卡地】朱先生认为,这样新颖的打榜方式是政府助力餐饮行业复苏的体现:“今年疫情对全行业的影响很大,通过线上导流线下消费,吸引更多人来门店‘觅食’,这就是(政府)为我们餐饮企业办实事。”
2020年广州国际美食节,有哪些精彩看点?
美食节主体活动环节主场
番禺祈福缤纷世界
时间:2020年10月30日—2020年11月8日
一、线上线下齐发力,三千家店来参与。从10月1日开始,邀请大众点评和口碑网两个餐饮电商平台共建广州美食节滋味榜专区,发动全城3000家店齐来打榜。
二、全城处处美食节,一起来官选招牌菜。参与打榜的每个店家都是美食节的分会场,一起来用他们的招牌菜吸引消费者来点赞。
三、网红来打卡直播,展示文旅和美食。政府邀请网红来打卡直播进行推广引流,让更多人了解广州美食,传播番禺的文旅与美食。
四、滋味榜招牌菜,尽在祈福缤纷汇(10月30-11月8日)。美食节主体活动环节期间的十天也是广州滋味榜的放榜日,届时被评上的招牌菜都会汇集在祈福缤纷汇,期待您的品尝。
来源丨广州国际美食
番禺区融媒体采访人员 樊芸