味道|红军宴 | 寻找记忆里的红色味道

五谷饭,
南瓜汤,秋茄子,味道香,餐餐吃得精大光!
游仙魏城镇的飞龙山附近有一座充满红色记忆的村庄在这里不仅能听到老人们侃侃述说当年红军在这里的英勇事迹还能品尝到红军吃的“粗茶淡饭”———红军餐
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为了能深入体验到那些年红军的生活仙妹儿悄悄来到了魏城镇参加了一次盛大的红军宴
忆品尝,也是一种铭记!
踏进这里,
挂在柱子上的水壶,
墙上的干包谷,
长着青苔的古井,
房顶的瓦片,
都在告诉你这是一个承载着过去的地方
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仙妹儿走进后厨
看见一名花白头发的大叔
正忙着为红军宴做准备
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旁边的村民也忙的不可开交,因为这不是一顿普通的午饭,而是一次接待人数超过五十名的“红军宴”
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正惊讶于眼前一层层的叠起来的盘子时仙妹儿发现了一道很特别的菜——外观似果冻般晶莹剔透但颜色却是绿色的像价值不菲的翡翠
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一位村民告诉仙妹儿“这玩意儿可是咱们的特色——黄荆凉粉,在曾经物质匮乏的灾荒岁月里,人们就是食用这种称为“臭黄荆”的叶子,才度过了青黄不接的艰难日子”
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“后来经过人们改良,把叶子加工后添入了葱姜蒜辣椒酱油醋等调料在人们在品尝美味的同时还能体验到那个时代军民艰难的生活。”
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听到这儿仙妹儿好像才真正理解了这次红军宴举办的意义———我们现在大多数人或许习惯正襟危坐地听取宣讲先进事迹但根本体会不了真正的革命艰苦办红军宴这种方式无疑是最令人感同身受的在就餐时融入一些历史词汇品尝时代变化的饮食或许比枯燥的文字更能让人印象深刻
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黄荆凉粉的传承人杨洪生先生在开宴前为我们讲述了红军宴的由来其实就是发展历史上老百姓的“家常便饭”和“粗茶淡饭”结合
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我们中华民族的
每一道美食、每一桌宴席
往往都承载着它的偶然性或隐藏的故事
而这次举办红军宴的目的
其实就是希望在纪念历史的同时
也要再尝一尝当年红军与民的伙食
体味一番历史的真实
【 味道|红军宴 | 寻找记忆里的红色味道】增添红色之旅的内涵
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不得不说
这次红军宴真是让人感受颇丰
连上菜的顺序都是经过精心安排
从素到荤,由简至精
都让人们真正感受到了
时代正在变化了
百姓都富裕起来了
国家也强大起来了!
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如果想真正体验红军的艰辛
那一定要
去一次朵拉·东方田园吃红军餐
在飞龙山走一次先辈们走过的长征路
朵拉·东方田园
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在这里你们可以
看红军雕塑
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吃红军食堂
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学红军故事
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飞龙山红色文化教育基地
在朵拉·东方田园吃上一顿红军餐后
就可以沿路爬山到
飞龙山红色文化教育基地
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1935年4月,红四方面军十二师三十四团来到绵阳,驻扎在游仙东宣飞龙山。世世代代种地的东宣乡亲们在红四方面军的帮助下打土豪、赶恶绅、建立苏维埃政权,无产阶级革命的火焰在小山村里熊熊燃烧。虽然最终38名烈士为反动势力所杀害,但他们为革命献身的精神却熠熠夺目。84年后,飞龙山山上已修建了红军纪念广场、纪念碑、纪念馆,让无数后来人凭吊和缅怀。
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在飞龙山红色纪念碑下
瞻望革命先辈
重走长征路
体会不一样的红色岁月
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趁着国庆刚过完不是那么拥挤
不妨来游仙感受一次红色文化吧!
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品红军宴|忆长征情
地址:绵阳市游仙区魏城镇东宣场星光村
转:相约游仙