营养|分享小康型营养早餐,第6种美食点赞最多,这种美味谁能抗拒

民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食,分享小康型营养早餐,第6种美食点赞最多,这种美味谁能抗拒,希望大家喜欢并从中受益。
芝麻卷饼
芝麻卷饼
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准备食材:主料:面粉200g;辅料:油、盐、五香粉、生菜、黑芝麻各适量。
做法步骤:
1、面粉备好,加入盐,五香粉,适量水搅拌成糊糊,加入适量黑芝麻;
2、电饼铛预热,放入糊糊摊平,2分钟后翻面;
3、熟了后抹上番茄酱,放上生菜卷住即可食用。
猪肉云吞
猪肉云吞
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准备食材:主料:猪肉末300g,生菜50g,干紫菜20g,鸡蛋20g;辅料:油、盐、鸡精、大蒜、小葱各适量。
做法步骤:
1、准备好食材,肉末,加鸡蛋、鸡精、葱、姜、蒜一起搅拌;
2、云吞皮对折,卷起来包成云吞,全部包完;
3、下锅煮,加颗香菜,撕点紫菜,沸腾一下即可食用。
饼夹鸡蛋
饼夹鸡蛋
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准备食材:主料:烧饼1个,鸡蛋2个,生菜3片;辅料:油、盐、小葱、干辣椒各适量。
做法步骤:
1、葱、干辣椒切碎,鸡蛋磕入碗中,放葱、干辣椒、盐,拌匀;
2、坐锅,放油,倒入蛋液,两面煎熟,饼从中间切开,夹上煎好的鸡蛋;
3、再夹两片生菜叶即可食用。
生菜鲜蘑炒粉
生菜鲜蘑炒粉
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准备食材:主料:生菜200g,鲜蘑200g,粉丝100g;辅料:葱花、蒜瓣、干红椒、蚝油、鸡精、盐各适量。
做法步骤:
1、生菜洗净切成小块,鲜蘑洗净顺着纹理撕成条,入沸水中焯一下,粉丝浸泡一小时后入沸水中煮熟;
2、油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再下入葱,干红辣椒爆香,下入生菜炒断生;
3、下入鲜蘑翻炒,再下入粉丝,调入蚝油翻炒,最后撒入适量盐,鸡精炒匀即可食用。
简易版朝鲜冷面
简易版朝鲜冷面
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准备食材:主料:香肠150g,生菜50g,西红柿200g,鸡蛋3个,小葱20g,挂面200g;辅料:油、盐、胡萝卜片各适量。
做法步骤:
1、准备好食材洗净备用,生菜切成丝,小葱切成小段备用,把香肠切成想要的形状,西红柿切成小块,这样好熟,还出味,然后开始烧锅,热油;
2、放入西红柿,翻炒,然后放比平时多一点的盐,放入一些水,直到出味了,就可以了,在做西红柿卤子的同时用煮蛋器把鸡蛋煮好,然后用凉水拔凉,然后烧水,开始煮挂面;
3、煮好的挂面用凉开水拔一下,鸡蛋剥皮,一切2瓣,拿碗盛面条,浇上西红柿卤子,放上生菜丝和香肠条,把鸡蛋摆上,装饰一个胡萝卜片做的小花即可食用。
美味猪排汉堡包
美味猪排汉堡包
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准备食材:主料:高筋面粉400g,黄油40g,牛奶50g,鸡蛋2个,猪肉末1000g,洋葱1个,番茄2个,生菜250g;辅料:酵母5g,白糖30g,番茄酱、沙拉酱、白芝麻、盐、麻辣炸鸡粉、鸡精、淀粉各适量。
做法步骤:
1、先做汉堡面包胚,黄油切块称重,将黄油切成小丁,软化备用,将1个鸡蛋、牛奶、白糖、盐搅拌均匀,酵母加温水化开,筛入高筋面粉,筷子拌成絮状,揉成面团,大约20分钟;
2、加入软化的黄油(一定要最后加黄油),揉好后盖上湿毛巾,放入烤箱低温发酵,放入一碗开水增加箱内湿度,发酵好的面团大约膨胀至2-3倍大;
3、面团排气,分捏成8个小面团,放在铺了油纸的烤盘上,再送入烤箱低温二次发酵,再敲个鸡蛋搅散,用刷子在面团表面均匀刷上蛋液,面团上撒白芝麻;
4、烤箱中层180度烤20分钟,汉堡面包胚烤好了,制作猪排,将洋葱切末,拌入肉馅,放入盐、淀粉、炸鸡粉、鸡精、鸡蛋液,搅拌均匀,取一团肉馅按扁,放入装有面包糠的盘子,两面均匀沾上面包糠;
5、放入油锅小火煎至两面均为金黄色,番茄切片,切开汉堡面包胚,摆上番茄片,挤适量沙拉酱,再挤上适量番茄酱,放上炸好的猪排,再盖一片生菜叶,再挤上沙拉酱,再次挤上番茄酱即可食用。
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