高颜值双色花卷，美观又食欲，简单易上手，口感松软味道好美味的食材不仅仅在于味觉上带给人的极致享受，有的时候还在于外形上极致的美观。好的食材不仅能够通过完美的口感给人留下深刻的印象，有时也能凭借自己独特的脉象深深地印在人的脑海之中。而说到生活当中最常见的观赏性高的食材，大部分人一定都会想到许多名菜，可是这些菜品的制作成本极高，在普通人的家里根本不适合出现，那么有哪些食材是实实在在的能够出现在寻常百姓的餐桌之上？接下来我就给大家分享一下我家人最喜欢吃的一道菜品。

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今天所要介绍的是双色花卷，在视觉上给人带来的极强冲击力总是震撼人心，而通过自己极其美观的外表，双色花卷也能够让人瞬间联想到它完美的口味。制作双色花卷最重要的就是选取和面的材料，而南瓜就是制作双色花卷一个最重要的原材料。通过南瓜可以揉出黄色的面团，也满足了大多数人制作双色花卷的需要。南瓜在秋季很容易买到，而且它极其丰富的营养物质可以提高人体免疫力，也可以促进消化。双色花卷不仅仅在外表上看起来十分美观，而且吃起来口感软糯。不同于一般花卷平平无奇的感受，双色花卷总能够带给不一样的独特体验，而这几天给家人经常做这道菜，孩子和老公都特别爱吃，也更是让他们体验到了美食在生活中究竟能给人带来多大的乐趣。很多人认为双色花卷的烹饪步骤是极其复杂的，可实际上只要用点心思就会发现双色花卷其实并不难做。接下来我就给大家毫不吝啬地分享这种美味食材的具体做法。

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【菜品】双色花卷【食材】面粉、酵母粉、白砂糖、纯净水、【烹饪步骤】1、南瓜上锅蒸熟以后去掉皮，然后趁热加入白砂糖搅拌成泥，晾凉以后加入酵母搅拌均匀。

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2、黄色面团：碗里倒入面粉，筷子搅拌成絮状，这个时候要将它揉成黄色的光滑面团盖上保鲜膜放在一旁备用。

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3、白色面团：另取一个碗，按照上面的方式制作出白色面团。

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4、揉好的黄色面团和白色面团在案板上擀开，擀开之前要进行发酵。

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5、红色面片和白色面片大小要一致，之后将黄色面片放在白色面片之上，从长的一端卷起。

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6、用菜刀将卷起来的面卷切成均匀的小块。7、两个大小一致的面团按照图中的位置摆好，上面留出两个突出的地方当作蝴蝶触角。

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8、筷子上沾面粉，把面卷中间夹紧就可以制作出蝴蝶形状，将所有面卷都捏好备用。

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9、将所有面卷制作成蝴蝶形状放在温暖的地方发酵，直到其膨胀为原来的两倍大。

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10、面卷发酵好以后放入蒸烤箱当中蒸20分钟，蒸好以后再焖五分钟就可以出锅享用了。

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【烹饪小贴士】1、由于面粉的吸水性存在着很大的差异性，所以说和面的时候加多少水要进行适当的调节。2、喜欢吃甜的可以在花卷里面多加些白砂糖。3、制作蝴蝶形状时切记不要用筷子将中间部分夹得太紧，否则就会出现断裂的现象，而太松的话最后造型也不美观。4、蒸好以后的花卷看起来。外观漂亮而且之前来也拥有美味的口感。【文案编辑】目海食浩浩

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