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麻辣香干By 苹果的萍粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！原料：香干、辣椒粉、大蒜、姜、葱、植物油、盐、老抽、生抽、桂皮、花椒、孜然。做法步骤：

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第1步、香干切片。

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第2步、植物油放花椒、葱、桂皮中火煸香把香料捞出来。

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第3步、香干片倒入中小火炸。

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第4步、炸2-3分钟香干表面金黄色捞出来。

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第5步、放入葱姜蒜末大火煸炒。

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第6步、加入干辣椒粉加入盐、生抽关火后加入少许香醋激发出香味，拌匀即可。

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第7步、香干放孜然、盐、蚝油、老抽。

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第8步、戴一次性手套抓匀。

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第9步、倒入之前炒好的蒜蓉辣椒油抓匀。

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第10步、洒上葱花，可以下饭也可以做休闲小零食哦！来自 美食天下 苹果的萍 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～

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