打发|分享个拿手又简单的蛋糕,不用烤箱也不打发,有面粉就可以做哦
这个你们家里叫什么呢?是叫蒸蛋糕还是反抖马拉糕呢。
软乎乎的糕点,奶甜香浓郁,吃起来也不会油腻,要是把它按压也会回弹哦。
其实做它很简单,不用烤箱也不用打发,家里有锅和面粉就可以做的。
喜欢吃蛋糕的,就来试试这个吧,好吃又简单,让你喜欢上它哒。
做法如下:
1.准备的3个鸡蛋和65克的白糖,倒在碗里,给它个搅均下。
2.倒入低筋面粉120克、吉士粉15克和5克的奶粉,再给它搅拌到没有颗粒的面糊糊。
3.还要再加入4克的泡打粉和30克的油,继续给它们搅拌均匀,蛋糕的小模具刷油,倒入面糊。
4.锅里倒水烧开,把它放进去,蒸上10分钟后,关火再焖上3分钟就可以吃啦。
蒸的时候,它会慢慢的浮起来,所以我们倒面糊的时候,别倒太满哦。
要是吉士粉和奶粉没有的话,可以不放也行的。
它的外形,让我觉得有点呆萌的感觉,又是我喜欢的黄色哦。
软乎乎的蛋糕,你喜欢吃不,要是喜欢就和我一起来做吧。
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