做面|香辣酱的做法,在家做面食用它,别提多美味!
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香辣酱原料:小红辣椒、石桥大酱、清油、花生米、黑芝麻、白芝麻。做法步骤:
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第1步、小红椒洗净晾干
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第2步、将晾干的小红椒切碎装在容器里
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第3步、将花生米、黑、白芝麻洗净炒熟并碾碎
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第4步、锅中到油烧热放温,把石桥大酱倒入锅搅拌。
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第5步、再次加热油,将切好的小红椒倒入锅中搅拌
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第6步、依次放入炒好的花生米、黑、白芝麻搅拌
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第7步、小火熬制一小时
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第8步、美味的香辣酱
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第9步、放凉的香辣酱装入容器。小贴士:1,小红椒切的时候切小一点,再剁,这样会好看点。2,芝麻炒好后要碾碎,香味才能出来。3,熬制的时候一定要小火熬,要不停的搅动,不然会粘锅。来自 美食天下 我随心动 的作品。
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