简单|手抓饼别再出去买了,教你样做,简单又美味
说到手抓饼,相信大家都不陌生,不管是在那座城市里面,总是有很多小摊推着一个小车车专门卖手抓饼,虽然看上去不怎么起眼的小吃,但却是非常受欢迎的一种食物,特别是在一些年轻人心中,它是一道十分美味的食物。
文章图片
反正小编之前逛街的时候,总是会找到卖手抓饼的小摊买一份来吃,后面老妈看着我这么喜欢吃,就说要给我在家做,当时我还没不信老妈能做出来,没想到一次性就成功了,并且价格还相比于外面卖的更加便宜,5元做十几张,真的是想吃多少就吃多少,再也不用出去买了,下面小编就把老妈制作手抓饼的方法分享给大家。
文章图片
【手抓饼的家常做法】
首先准备好所需要的面粉,为了保证手抓饼的口感,咱们在使用面粉之前,最好是将面粉用漏网过滤一下,这样就可以把面粉里面的大颗粒和杂质清除掉,往里面加入适量的食盐搅拌均匀,再另外用一个小锅烧一锅开水备用。
文章图片
接着把其中一半面粉搅拌散开,把烧热的清水倒入面粉当中,用筷子将其搅拌成絮状,等待温度适中的时候揉搓成光滑的面团,另外准备冷却的凉白开和另一半面粉搅拌均匀揉成面团,两种面团一起混合揉搓后发酵,然后分成小面团,在面皮上刷上一层食用油即可,之后烹饪的时候加上鸡蛋,生菜一起煎熟即可。
文章图片
【 简单|手抓饼别再出去买了,教你样做,简单又美味】所以想吃手抓饼别再出去买了,教你这样做,简单又美味,5元做十几张,这主要是因为面粉比较便宜,只要将其发酵好就可以制作成手抓饼的面皮了,大家对于这个方法学会了吗?
- 错过|上桌妙光的馅饼(简单易学),这个冬日别再错过啦
- 客家|爱吃鱼?试试客家一道草鱼做法,简单又好吃,3斤出锅吃完想舔盘
- 简单|生菜虾皮炒饭,简单快手方便餐
- 竟然|什么?孔饭(焖饭)的做法竟然这么简单?
- 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法,外酥里软可好吃了,面饼也特别的薄
- 五谷|入冬后,早餐多喝7种“五谷晨粥”,简单营养,同事:难怪身材好
- 电锅|租房子没厨房只能外食?网友激推3大“开伙神器”:省空间又简单
- 解馋|解馋又下饭的几道家常菜,比吃肉还过瘾,做法简单,好吃不贵
- 洗浴中心|旅行其实很简单 篇八百六十八:东北老铁的快乐,就是这么简单朴实
- 倒入|用黄酒做菜,简单易学,值得一试