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绿豆酥By 荣荣仔原料：中筋面粉、玉米油、盐、糖、开水、中筋面粉、玉米油、绿豆馅。做法步骤：

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第1步、水油皮全部材料混合成光滑面团，密封备用。

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第2步、油酥混合揉成团放冰箱静置半小时。

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第3步、水油皮23g/个，油酥13/个，馅22g/个。取一个水油皮包住油酥，收口朝下。

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第4步、这个样子滴。

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第5步、取一包好的皮，擀成牛舌状卷起。

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第6步、这是第一次擀好，松弛15分钟。

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第7步、这是第一次擀好的样子，再松弛15分钟。

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第8步、取一面团，两头合捏压扁，擀成面皮，放上绿豆馅封囗。

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第9步、刷上蛋液，烤箱180度烤五分钟。取出再刷一次蛋液，撒上芝麻装饰。

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第10步、烤箱175度，35分钟。视上色情况调整时间，颜色金黄很靓的。

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第11步、美吧。来自 美食天下 荣荣仔 的作品。

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