糯米饭|六广门毛阿姨糯米饭，终于终于终于开分店了中薪|分店|阿姨|食材|百花山

贵阳的早餐丰富多彩，在众多的早餐中，糯米饭靠软糯香甜的口感和极强的饱腹感获得了不少消费者喜爱，贵阳的糯米饭做法比较独特，用酱油和糯米饭相拌，加上折耳根、酸萝卜、花生、脆哨、土豆丁，最后浇上的油辣椒和白糖是提味的点睛之笔。
早晨穿梭在贵阳的大街小巷，随处可闻到糯米饭的清香，在贵阳众多糯米饭当中，六广门毛阿姨糯米饭可算是最出名的。
“经常帮同事买糯米饭，都要排队30分钟，不过旁边的大姐说她们经常排队一个小时才买得到。”消费者文女士告诉采访人员去六广门买毛阿姨糯米饭的经历。
采访人员近日发现，六广门毛阿姨糯米饭在云岩区百花山路开了一家分店，10月16日上午，采访人员前往店内一探究竟。
上午7：30分，天空还飘着毛毛细雨，却没有阻挡大家吃早餐的热情，六广门毛阿姨糯米饭百花山路的分店内，采访人员见到了毛阿姨本人正在后厨准备食材，店内还有两名员工忙着给顾客包糯米饭。

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六广门毛阿姨糯米饭百花山分店
“这个店才开一年不到的时间，很多人都不知道，我现在负责这边，女儿负责六广门那个店。”毛阿姨在忙碌中告诉采访人员店铺情况。
“我要最小一份的糯米饭。”云岩一小的学生小萱正在排队买糯米饭，她告诉采访人员，从毛阿姨开业就经常在这里买，买一份最小的糯米饭，一早上上课都不会饿。
前来购买糯米饭的李女士表示，之前想吃毛阿姨家的糯米饭还要特意早起一个小时去六广门排队，现在能够在家门口买特别开心，经常都会过来买。
毛阿姨说，百花山店的食材和六广门是完全一样的，这边顾客相对少一点，不过自己年纪大了，在新店更轻松一些。

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百花山分店食材和六广门店一样
采访人员也买了一份5元的糯米饭，糯米饭清香软糯，还有些嚼劲，包裹着花生、脆哨、酸萝卜，辣椒油和白糖碰撞出特别的口感，果真还是熟悉的味道。

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采访人员也买了一份品尝，还是原来的味道。
贵州日报天眼新闻采访人员彭妲
编辑皮亚丹
编审闵捷钟俊怡
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【来源：贵州都市报】
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