烤鸡|买了这么多年，我现在才知道家里的烤鸡是那么简单又健康青酱|罗勒|鸡肉|4人

买了这么多年，我现在才知道家里的烤鸡是那么简单又健康！过去，我们不经常烤整只鸡，因为没有人喜欢鸡胸肉，偶尔，当我们想吃烤鸡的时候，我们会买一种新鲜的，多汁的，非常便宜的不含生长激素的烤鸡，吃了鸡腿和鸡翅后，剩下的鸡胸可以剥成丝，变成鸡米或冷鸡丝，鸡骨用来煮汤，一只烤鸡可以吃几顿饭，我在家里烤鸡，谁会愿意有这样的价值呢。我之所以喜欢全鸡烹饪，是因为我认识了一个朋友，并开始尝试玩游戏，我的脑电波很弱，很容易被同学们拍的烤鸡照片所诱惑，另外，当我是一个陌生人的时候，我感到孤独，对于姐姐，我一直认为烤整只鸡意味着团聚和分享；从配料的准备，到烤箱的香味，再到和我最喜欢的人一起吃饭，你会充满幸福感）。买了这么多年，我现在才知道家里的烤鸡是那么简单又健康。

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随着孩子们年龄越来越大，气氛越来越弱，唯一令人兴奋的是折扣战，这个时候，我总是忙着比较谁的折扣更划算，网上订购方便，收包裹是喜悦，至于宴会……，何必费心呢？桌上的烤鸡配上几道简单的配菜，看上去真是太丰富了。我唯一讨厌的就是我的烤箱不太好，我总是特别注意不均匀的温度，烤整只鸡的时间比书上写的要长得多，我总是担心太久肉是干的，这一次，整只鸡还是一样的，但是烤他摊平真的节省了很多时间。

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材料，2-4人：方法：怎么切整只鸡。首先，你得把龙骨拆下来，从鸡背上沿脊柱两侧切开，一开始，我对他不熟悉，他有点笨拙，切完一面后，你就可以切另一面了，剪下来真的很容易。

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切完后，把鸡背过来，把腿转成内八字位，从胸前按一下，使其平放，原来，经过这种处理的鸡叫蝴蝶鸡，这种方法可以缩短烤制时间，也可以考虑烤鸡腿，但鸡胸不会太干木。

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用新鲜草药做青酱，可惜我们的罗勒因为天冷和几天的雨在战斗中阵亡，我总觉得这次少了点青酱有点小题大做。

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涂抹并密封后，在冰箱中冷藏至少4小时，最好过夜。

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烤前40分钟取出，别把他烤冷了，直到时间的尽头他才会被着色。他已经烤了大约60分钟了，但是腿的颜色不是很好，根据温度计显示，一条腿已经达到165F的安全标准，但另一边只有158F，所以我们不得不把他扔回烤箱继续烘烤十分钟。书上没有说要把油拿出来刷在鸡身上，但我还是刷了两遍，因为鸡肉小姐看起来很丰满，但脂肪不算太多。

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我儿子的飞机晚点到达，大家都饿了，我正忙着给鸡小姐拍照，我儿子认为我动作慢，帮我拍照，这是他的杰作。这种烤鸡皮比较脆，你可以听到像视频演示一样的声音，非常非常美味。虽然罗勒不见了，但鸡肉仍然有淡淡的香甜香草味，我忘了尝尝鸡胸的嫩度，因为菜太多了。总之，无论烤鸡的味道是什么，整只鸡都很给力，只是用来看看就很享受。

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