鸡肉|藤椒鸡的简单做法，好吃还开胃中薪|做法|开胃|鸡腿|鸡肉|青花

鸡是一种肉食食材，在生活中人们很爱吃它。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，人体所含的磷脂对黄疸的生长有着重要的作用，是我们日常饮食中脂肪和磷脂的重要来源。鸡肉的维生素A含量也远远高于其他肉类，同时硫酸钾氨基酸的含量也非常丰富，可以弥补猪、牛肉的不足。在传统中医中，鸡肉被认为是平的、温暖的、甜的，具有温脾、益气、活血健肌、健脾健胃、补虚补精的作用。
鸡肉的吃法多种多样，可以炖汤喝，也可烧来吃，还能凉拌着来吃，无论那种吃法都很好吃。今天给大家分享一个藤椒鸡的做法，这个菜不需要整只鸡，只需要两个鸡腿就可以搞定一种很美味的菜，喜欢的朋友可以试着做一下。
材料：鸡腿青花椒青辣椒红辣椒葱姜蒜辣椒粉芝麻生抽醋料酒香菜糖
【鸡肉|藤椒鸡的简单做法，好吃还开胃】步骤：1、将鸡腿洗净放锅里
2、锅里加葱、料酒、姜大火烧开，中火煮20分钟，中间要翻一下面（鸡腿煮熟了，汤留着放凉备用）
3、煮熟的鸡腿用凉开水浸泡一下
4、青红椒切圈，加盐颜值10分钟
5、干辣椒加芝麻混合，浇热油，用筷子搅拌均匀
6、锅里烧油，小火炒青花椒
7、把4、5、6步的调料加蒜末放碗里，加放凉的煮鸡腿的汤，刚好没过即可（冬天加热汤）
8、在汤汁里加生抽、醋、盐、糖搅拌均匀
9、将煮好的鸡腿剁成小块放入佐料碗里

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10、最后撒上葱花、香菜即可即食