居首|《一颗初心品质居首》-贺兰晴雪酒庄酒庄|贝兰|葡萄酒|张静|贺兰山

《一颗初心品质居首》
“He Lan Qing Xue,Jia Bei Lan！”
2011年9月7日，伦敦。来自宁夏贺兰山东麓产区贺兰晴雪酒庄生产的“加贝兰2009”从12254款参赛酒中脱颖而出，一举获得《品醇客》国际大奖。当主持人用英式中文生涩地念出最后获奖酒品名字时，全场响起经久不息的掌声……

文章图片
贺兰晴雪酒庄庄主容健站在英国伦敦皇家歌剧院的领奖台上，接过这个波尔多风格红葡萄酒国际大奖证书，坦然的接受来自国际葡萄酒界的喝彩，因为多年的艰辛努力和背后的执着付出，当值得如此掌声祝贺。这是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区第一次出现在世界葡萄酒的视野中，“加贝兰2009”成为首个摘取“国际金奖”的中国葡萄酒，它改变了世界葡萄酒产地版图。至此，贺兰山东麓葡萄酒产区和贺兰晴雪加贝兰紧紧地联系在了一起，在世界葡萄酒产地版图上成为了一块不断带给世人惊奇和不可或缺的存在，这一刻，是荣健最幸福的时刻。
法国《巴黎人报》刊登文章写到：这是葡萄酒世界的革命，最好的波尔多式的酒不都是来自法国，至少伦敦《品醇客》大赛的评审这么认为。英国《每日电讯》一版索引的标题是”中国红酒正在挫败法国”。大赛负责人说, 加贝兰的获奖，彻底改变了外国人对中国葡萄酒的偏见，中国开始进入世界优质葡萄酒生产国行列。《品醇客》栏目编辑Rebecca Gibb写道：这无疑是这个国家葡萄酒酿造史上的重大事件，“加贝兰2009”的盛名在橡木桶外酝酿发酵，席卷世界。与“加贝兰2009”一起摘取《品醇客》“世界葡萄酒大赛”银奖、铜奖的还有宁夏本土品牌“贺兰山”2008霞多丽和雷司令白葡萄酒。3个月后，在一次被媒体称为“宁夏击败波尔多”的葡萄酒盲品对决赛中，荣膺前4名的葡萄酒原料均产自贺兰山东麓。

文章图片
“加贝兰2009”获奖后，令各路专家吃惊不小，因此引来不少质疑声。有人认为评选结果或是被《品醇客》杂志做了手脚，或是酒的来路有问题，厂家可能把法国葡萄酒装进了中国酒瓶。捧回大奖后，贺兰晴雪酒庄来了几位特殊的外国客人，他们好奇地参观了葡萄园、酒窖，品尝了加贝兰葡萄酒。过了几天，一位自称是澳洲的酿酒师打来电话，对酒庄酿酒顾问说：“我服了！”原来，这批特殊的客人是前来“探究竟”的！
在贺兰晴雪酒庄，作为酒庄的酿酒师，张静参与酿造了“加贝兰2009”，正是这一年，她怀孕生下一个可爱的女儿。哈杜橡木桶公司驻中国代表打来电话，建议专门调一款纪念酒，并在橡木桶上印上女儿出生时的小脚丫、姓名和生日。张静觉得这个建议非常有创意，她于次年3月调配了一款混酿葡萄酒，在橡木桶上刻上了女儿的名字、生日和出生时的脚印，并取名“小脚丫”。这款蕴含着张静心血和深深爱意的葡萄酒，受到国际著名酒评家杰西丝·罗宾逊的高度赞赏，并收录在她撰写的《世界葡萄酒地图》中。

文章图片
在国际葡萄酒界，贺兰晴雪酒庄因加贝兰葡萄酒声名远扬。经过多年探索，酒庄在种植技术和酿造水平上都有了长足进步，对于贺兰晴雪，精品小酒庄只是一个阶段性的成功。“我们的新目标、新梦想，是打造中国的名庄。这需要有坚定的信念，倾注更多的激情，挥洒更多的汗水，重新出发。”容健说。
【居首|《一颗初心品质居首》-贺兰晴雪酒庄】对于未来，贺兰晴雪依然坚守初心：踏踏实实，不急功近利，把提高和稳定葡萄酒的品质放在第一位。

居首|《一颗初心 品质居首》-贺兰晴雪酒庄

居首|《一颗初心品质居首》-贺兰晴雪酒庄