经济|藏在营口西头胡同里的铜火锅,经济实惠有特色!
这份探店攻略,太适合这个季节了!谁能想到奥泰园的北门门口,还能有这样一个铜火锅小店!
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但别看店小,特色菜品一样不少!这家店开始给我的感觉就是性价比很高!经济实惠!你们现在看到的锅底,才¥29!
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满满登登到什么地步呢?你想先涮点肉,都没有地方搁!必须先吃点锅底东西!接着传统酱料上来,就又发现特点了!
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这种韭花酱我也是第一次见!纯手工的!我必须多加点~
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先尝一口,韭花的辛香相当浓!这口味我是很喜欢!
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五花肉和牛肉都是现点现切的!这个五花肉店家说是笨猪肉!
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谁能说自己家东西不好?抱着怀疑的态度尝一块~“贼香”!我信老板说的话了。
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牛肉嫩嫩的绝对过关,一盘量也挺足的。
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鲅鱼滑也是店家自己做的。
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煮好尝尝!挺鲜的,还没有腥味。
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嫩嫩的口感,但也不面糊。
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不知道除了鲅鱼里面还有什么,保证是有自家的方法了。
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血肠吃着有“粗糙感”,吃着也挺香的,但比起特好吃的内种差一丢丢。
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我形容就是“中规中矩偏上”的口感。保证无雷,喜欢就点哈!
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冻豆腐是锅底带的!不起眼,但真有点意思。
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厚厚的很扎实~用老话说,“有豆腐味儿”!
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最后,还想赞一下这个皮冻!一致好评!
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有的价格,我没记住,但以上这些一共才174!没点主食的情况下,我们3个人都吃撑了!
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万万没想到,我们想打包剩余锅底....
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结果~还剩了这么多!!下顿还能当一道菜~~~你们说实惠吗?
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来他家有一点得提醒!如果你们喜欢酸点的酸菜,就到店现煮,但是口感相对会硬一点点。如果你们喜欢不酸的,就一天预订煮好了,口感也会更软一点点。
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小店不大,就2个散台2个包房~你们要去一定提前预订哈!!!别跑空~
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名字:鲜味铜火锅
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