肚子|只要在鱼肚子里看到这东西,立马停筷,小心引发胃穿孔,肚子长虫

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这是一个真实的案例,在常州工作的刘女士在菜市场买回来了几条鲫鱼,正准备晚上给孩子熬鲫鱼汤喝,谁知道在清理鱼肚子时,竟然在鱼肚子里边看到这样惊悚的一幕,让她吓了一跳,就是在鱼肚子里边有一个“不明物体”,长的就像面条一样,足足就有半米长,仔细观察发现这个东西还是活的,竟然还在蠕动。
后来经过多方面的查证,才确认原来这个所谓的“不明物体”,竟然是一条鱼类的寄生虫,学名被称为是“舌状绦虫”,俗称“面条虫”,一般会出现在草鱼、鲫鱼、鲤鱼和鲢鱼等鱼类中。
肚子|只要在鱼肚子里看到这东西,立马停筷,小心引发胃穿孔,肚子长虫
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一般这种鱼我是不建议大家去吃的,如果处理的不干净,是非常容易引发寄生虫感染性疾病的,下边我就详细的给大家科普一下,有关吃鱼的注意事项。
01.含有寄生虫的鱼不能吃
除了文章开头我给大家提到的那种淡水中鱼含有面条虫,这种鱼不能乱吃外,其实海鱼体内也是有寄生虫的,例如,黄花鱼、鳕鱼、墨鱼、带鱼等,往往你会在这种鱼的体内发现一种名叫“异尖线虫”的寄生虫。
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如果不小心吃下了未煮熟的含有“异尖线虫”的鱼,轻则会出现肠胃不适,重则就会产生小腹剧痛的现象,有时还会出现胃穿孔、胃溃疡的现象,因为这种鱼中的寄生虫不但会进入到我们的消化道,有时还会跑进我们身体的其它组织,所以说建议大家在买鱼的时候,一定要注意这一点,像鱼腹部很大、颜色发黑、无光泽的鱼,最好不要去买,一般此鱼都是被寄生虫感染过的。
如果真的非常的不幸买回来了这种鱼,建议大家要不直接扔掉,要不就是清理的十分干净,煮的很熟很透再吃。
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02.鱼胆不能吃
在有些地方流传着这样的一种说法,说经常吃鱼胆可以起到清热解毒、治高血压、凉血明目、治慢性支气管炎等疾病,所以就有着一些人即便觉得鱼胆再苦,都是忍着把鱼胆吞下去吃掉,其实这就是一种谣言,没有一点科学依据,很多人这样误食鱼胆,导致差点丢掉性命。
因为像我们经常吃的青鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼等鱼的鱼胆都是有毒的,人误食鱼胆是非常容易中毒的。如果你真的杀鱼时,不小心把鱼胆弄破了,建议大家可以立刻用苏打水或40度的酒精把鱼肉擦洗一下,再用清水冲洗干净即可。
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03.鱼肚子里的黑膜不能吃
在鱼肚子里里边有一层膜,在不同鱼中这层膜的颜色都是不同的,有的颜色深点,有的颜色浅点,这层膜的颜色主要是根据鱼体内的黑色素多少来定的,就像我们人类有的皮肤白,有的皮肤黑,这都是一个道理,这层膜我是不建议大家去吃的,因为里边含有的脂肪是比较多的,有时还会存在一些脂溶性的有害物质在里边。
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以上3点大家在买鱼回来在家清理的过程中,一定要注意,防止病从口入。