家长|都知吃肉好,但这4种肉已被营养师列入黑名单,再便宜也别给娃吃
宝宝成长的过程中,不仅需要多吃水果蔬菜补充维生素,蛋白质的补充也是非常重要的,而在日常生活中,蛋白质含量较为丰富的食品大体包括鸡蛋、鱼虾以及肉类,其中鱼虾是国人消耗较少的一部分,鸡蛋和肉类是中国家庭永远都备着的食物。
对于有娃的家庭来说,蛋白质的补充尤为重要,尤其是要挑选优质蛋白,不过市面上的肉类以及肉的衍生产品种类越来越多,很多家长表示在挑选的时候有点纠结。
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更有家长表示自家孩子口味越来越挑,尤其是吃了街上的小吃之后,便“看不上”家里的粗茶淡饭了,总想着法去外面吃,甚至偷偷跑出去买。为了迎合孩子的口味,家长们也逐渐对肉产品的种类放松了。
虽然肉类的烹饪方式有很多,但肉质却是判断肉类是否健康的决定性因素。都知道孩子吃肉好,但是这4种肉被营养师列为黑名单,是公认的“儿童不宜”,所以家长们,再便宜也别给娃买了。
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烤肉
在我们的印象中,烤肉的价格处于中等地位,有些地区的烤肉还会比普通的肉类贵上几倍。
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但不得不说,烤出来的肉,尤其是地摊上的烤肉,对孩子来说并不是最佳选择,其中添加的调料较多,而且烟熏火燎的容易产生亚硝酸盐,对孩子的身体健康极为不利。
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腌肉
腌制的肉味道较为浓郁,一直都是孩子们很喜欢的,不仅是肉类,即便是咸菜这种蔬菜类的腌制品也都是孩子的“心头爱”。
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不过对于孩子来说吃清淡一点是最好的,从短时间内看,吃多了盐分高的食物,可能会让孩子咳嗽,有些宝宝因为吃盐过多,嘴唇周围还会起小水泡。从长远来看,高盐的食物会给肾脏加重负担,若是长期吃腌制的肉类,后果不堪设想。
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劣质肉松
有些宝宝从小就不喜欢吃荤腥,更别提吃肉了,这个时候家长们可能就会变换方法,让宝宝吃鸡蛋或者是肉松等能够补充蛋白质的东西。
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但是在购买肉松的过程中,家长一定注意了,要购买绿色健康的,注重品牌效应。因为一些劣质的肉松里面大多是添加剂,不仅没有蛋白质,反而会对孩子的肠胃以及味觉造成很大的刺激,不利于成长发育。
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油炸肉
高油高盐一直都是各种心血管疾病的元凶,但我们经常会在街上见到各种各样的炸肉,虽然味道确实吸引人,但对于小孩子来说还是少吃为妙,油炸出来的肉特别容易导致孩子们发胖,而且劣质油类可能会致癌,所以说家长们一定要少让孩子吃油炸肉。若是宝宝确实喜欢,那么家长们可以在家中自己做,这样还能够稍微保障一下质量,不过次数也不要太多哦。
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之前帮妈在农村住过一段时间,赶集的时候发现有很多小朋友围在一家炸肉摊子前,不过这辆炸肉小车当中的油看起来已经发黑了,具体用了多少次也不清楚,但这至少是有危害的,所以家长们一定要留心哦,切不可因一时口腹之欲而影响了宝宝成长。
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