营养|此菜冬天需常吃，不到3元做一盘，营养比嚼钙片还管用，了解一下钙片|冬天|常吃|上海青|不到

说到冬天大家吃的比较多的，也就是肉菜，荤菜了，但是吃东西不仅要美味，还要讲究健康，更多的是荤素搭配，这种菜冬天要经常吃，比钙片还管用，小孩子长身体骨骼正发育，要多吃这此菜，这菜就是上海青了，别看这种菜便宜，但是所含的营养钙物质很高，便宜又划算，赶紧跟着我一起来学习吧。

文章图片
首先我们要准备材料：上海青，香菇，大蒜，生抽，食盐等。
干香菇用温水泡发半小时
【营养|此菜冬天需常吃，不到3元做一盘，营养比嚼钙片还管用，了解一下】上海青去除根部，清洗干净
把泡发好的香菇切段

文章图片
蒜切成蒜瓣
里放入清水，水开后先放入油和盐，再放入上海青，水再煮开时把上海青捞出，捞出上海青后，把香菇在开水锅里烫两分钟，然后也捞出来
锅里放油，放入蒜瓣，再放上海青
再翻炒几下后，放少许蚝油，转中小火，放少许盐和胡椒粉，关火，装盘

文章图片
学会了吗？
此道菜有着青菜的清脆，还有这香菇的软嫩，做法叶很简单，快学会做给家里人吧，此菜在冬天常吃，比嚼钙片有用，小孩子长身体更要多吃。
你喜欢吃吗？