早餐|5分钟就能出锅的懒人早餐饼，鸡蛋蘑菇煎一煎，营养足味道好中薪|出锅|鸡蛋|懒人|蘑菇|营养

【早餐|5分钟就能出锅的懒人早餐饼，鸡蛋蘑菇煎一煎，营养足味道好】进入冬季之后，早起就变成很艰难的一件事情了。的确这个季节被窝之外就是另一个世界了，大家都希望可以多睡一会，所以很多人都会选择省去早餐的时间，其实这是非常不健康的做法。

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早餐的做法还是很多的，几种简单的食材搭配在一起就可以做出一顿饭。早上最常见的一些吃法就是做一些粥类配上一些鸡蛋或咸菜，因为做法简单，所以很受大家的欢迎。但是经常这样吃也难免会觉得腻，又不想经常吃外面买来的。其实除了这样的搭配，还有一种早餐饼做法也很容易的，一会儿就能做好。主要用到的材料是蘑菇和鸡蛋，看着简单，营养却不简单。今天小编就来和大家分享一下这种饼的做法，还不知道明早做什么的朋友赶紧学起来吧。

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【菜名】：鸡蛋蘑菇小饼
【食材准备】：鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、小葱2颗、面粉、盐半勺、
【烹饪方法】：
1、这款早餐的都是比较简单的，按上述所需要的买好。把胡萝卜的外皮去掉切成粒状，要切的碎一些。小葱同样切碎，蘑菇清洗干净。锅中倒入一些冷水，烧好之后把它放进去焯一下后拿出，然后同样将其切成碎粒。
2、在碗中倒入半碗面粉，把胡萝卜丁、蘑菇丁和小葱放进碗里，加入适量的五香粉和盐。都放好了之后将它们充分的搅拌均匀。
3、将它们搅拌成比较粘稠的状态就可以了，不要调的太干，用筷子蘸一下，呈慢慢的下落的状态就可以了。如果太干就再加些清水。
4、在平底锅里刷上一些油，把面糊倒进去，让它可以在锅中铺满。
5、铺好之后转小火慢慢的去煎，一面凝固之后再翻到另一面，直至煎成都是黄色。
6、这个时候就可以盛到盘子中了，切成小块就可以吃了。这样一款简单又好吃的早餐饼就已经做好了，小伙伴们自己动手来尝试一下吧。
【烹饪小贴士】：
1、里面的食材可以根据自己的口味进行增减，不喜欢吃胡萝卜的可以不放。
2、面糊要拌的比较粘稠一些，切记不要调的太干，会影响最后的口感。
3、如果觉得整张饼比较难煎，可以把面糊分块来摊，做成几张小饼，吃起来也更加的方便，大人和小孩子来吃都很合适的。