做成|香蕉不要只是当做水果吃了,做成早餐饼,酥脆软糯非常好吃
在大家的印象中香蕉是不是都是当做水果吃了,其实香蕉这种水果对我们来说是非常不错的,每天吃一根香蕉,可以补充我们人体需要的营养,还可以通肠,家家每天买一些香蕉也是很不错的,但是只是把香蕉当做一种普通的水果未免有点暴殄天物了。
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小编想给大家介绍的一种用香蕉做成的美食,那就是香蕉饼,大家有听说过这种饼吗?这种饼真的是酥脆软糯,非常的好吃,而且做法也很简单,只需要一根香蕉和一碗面粉就可以搞定美味的早餐,大家是不是也迫不及待的想要学一下这个香蕉饼到底应该怎么做呢?
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我们做香蕉饼的用料非常的简单,面粉,香蕉,清水和食用油,这些在家里都很容易寻找到吧。接下来就是简单而刺激的做了,我们把香蕉去死,切成大小差不多的薄片。然后把面粉倒入大盆中,加入一些温水揉成光滑的面团。然后裹上一层保鲜膜,把面粉醒个15到20分钟,这样面团的口感会更好,等面团弄好了以后,在案板上撒上一些干面粉,用擀面杖把面皮擀薄一点,尽量擀薄一点,这样吃起来会更加的酥脆,入味。擀薄后,就在上面刷上一层薄薄的油,刷好以后,就把饼卷起来,再一次用擀面杖擀薄一点,也是尽量擀薄一点,然后再用刀修一下,修成整齐的长方行。
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【 做成|香蕉不要只是当做水果吃了,做成早餐饼,酥脆软糯非常好吃】修好以后,就可以把切好的香蕉片放在面皮的中间部位,再折叠好,把香蕉包在面皮里面。接下来就拿出一口干净的锅,里面刷一层油,然后把面皮放入锅中,不过在把面皮放入锅中的时候,记得在面皮上面也刷一层油,这样就不会把面皮煎糊了。
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在煎面皮的时候记得用小火慢慢煎,一面煎到金黄以后,再煎另外一面,两面都是金黄酥脆就可以出锅了。煎好以后,就可以出锅吃了,如果觉得这样不好吃,可以蘸一些番茄酱或者黄豆酱,如果喜欢吃辣的朋友,也可以撒上一些辣椒面,这样味道会更好。
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这个面皮出锅以后,闻起来就是甜甜的,有面粉的清香也有香蕉的清甜。吃一口,皮薄,酥脆软糯,非常的好吃。吃起来一点都不会腻,而且还有香蕉的清甜,好吃到不行。而且拿这个香蕉饼当早餐的话,既可以管饱又可以美美的吃到好吃的美食,一天元气满满。
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看到小编给大家介绍的这个香蕉饼,大家学会了吗?如果大家有兴趣的话,可以在家里做,做出来的香蕉饼皮薄酥脆软糯,家里的老人孩子都很喜欢吃。
图片:来源于摄图网
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