长沙|那些你不能错过的长沙特色菜中薪|特色菜|长沙|咸蛋黄|剁椒

长沙作为一个好吃的城市，具有众多美食名片，传统小吃有糖油粑粑、臭豆腐和大香肠，新崛起的代表有茶颜悦色，让每一个来长沙星城旅游的人都觉得旅游就是理直气壮的去别的城市喝奶茶，服务员操着一口纯正的湖南话“欢迎光临，茶颜悦色，请问你需要什么”已成其一大特色……这座星城真的坐拥太多美食基因。
不过，一提长沙，大家脑海里浮现的一定是辣（虽然长沙本地人并不这样觉得）
今天恰的长沙菜是不是很不错？
你不觉得辣吗
啊？？？没啥辣味道啊，你不是喜欢吃辣吗？
…………
感觉那家店辣椒放的太少了
我已经快要被辣哭了
当一个觉得自己很能吃辣的北方人来到了长沙，会觉得自己之前吃的辣椒都是假的（内牛满面）再也不说自己能吃辣了，并且来到这里后你会发现每家店铺都有专属自己的“微微辣”，刚开始见到新名词微微辣的时候简直amazing，后来就……真香了。

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长沙的菜辣是真的辣
但是香也是真的香
让人辣得又香又过瘾
下面就跟随小编的步伐
体验一把
那些长沙的特色湘菜吧
老长沙口味虾

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说到长沙特色菜
首当其冲一定是我们的镇星之宝
老长沙口味虾啦
作为夜宵宝藏
小龙虾颇受欢迎
吃完保证让你念念不忘
咸蛋黄虾尾
每一颗虾尾都裹满了咸蛋黄泥
口感有着真实的颗粒感
肉质新鲜细嫩
吸满咸蛋黄味的汁水
脆脆的锅巴带着咸蛋黄味er
蘸着汤汁真的很好吃

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蒜蓉大虾
蒜蓉浓郁
剥出的虾肉在蒜蓉里滚一圈
更是激发了虾肉的鲜甜
趁热吃简直不要太香

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十三香小龙虾
咸香入味
分量超足
吃完唇齿留香
如果不是很能吃辣
点它总没错

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麻辣小龙虾
招牌必点小龙虾
火辣辣地越吃越爽
搭配冰可乐
喝冰吃辣人生一大快事
对于无辣不欢的弗兰人来说
味道更是一绝

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虾汁拌面
最后来一份甘长顺鸡蛋面
吃完虾把面拌在汤汁里真的好吃
面条口感筋道
虾汁拌面
超级无敌

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剁椒鱼头

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湘菜头牌剁椒鱼头
看一家湘菜正不正宗还是要落到剁椒鱼头身上
长沙人口中最正宗的美味

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上菜后会有“点火仪式”
寓意“红红火火、年年有余”
现场点火、解鱼
仪式感满满
火辣辣的剁椒+泡椒+秘制配料
还有话梅、紫苏等调料
白嫩鱼头充分入味
口味绝赞鱼肉鲜嫩

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鱼头吃到一半
当然少不了一碗清水面
面条沁入汤汁
一口嗦溜爽辣带劲
完美吸收汤汁精华
昱龙牛蛙

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夏天一到，听取蛙声一片
吃货福音选牛蛙
正宗的湘派口味
解放西不仅有酒还有昱龙牛蛙

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口味地道、分量超足、对得起价格
是对它最真实的评价
牛蛙现杀现卖
肉质鲜嫩紧实
扎实的白萝卜片打底
煮烂后超级入味
越煮越香
越吃越辣
真的让人上瘾
长沙拥有着一种热情、刺激的气质
星城自带鲜明记忆点
快来品尝一下长沙特色菜
领略长沙独特风情
打开你的新味蕾吧

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