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天气干燥还冷，北方人用这“八宝”煮粥，热乎乎又营养，特省事儿
北方真是四季分明，这转眼马上就要入冬了，想想寒冷冬天漫天飞舞的雪花，就有点莫名的兴奋。

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天冷自然就离不开汤汤水水的，相对于南方人的老火靓汤，北方人似乎对喝粥更感兴趣，无论是简单的白米粥、小米粥、杂粮粥，还是略复杂的皮蛋瘦肉粥、青菜虾仁粥，都是我所喜欢的。
喝粥是我国传统的养生方式之一，同样的食材用来煮粥，一是能帮助补充水分，二是更好消化，尤其是肠胃不好的人或是老人孩子，喝粥更利于营养吸收。在吃多大鱼大肉的情况下，食欲不振，熬点粥喝也可让肠胃休息休息，保护肠胃功能。

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《黄帝内经》有讲”五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”就是说五谷杂粮是人生存的根本，而其他肉类、蔬菜和水果啥的，都是起辅助作用的，所以日常饮食中是离不开谷物的。
【热乎乎|天气干燥还冷，北方人用这“八宝”煮粥，热乎乎又营养，特省事儿】寒冷的冬天别总想着鸡鸭鱼肉的进补，熬上一锅杂粮粥，是很养人的，热乎乎下肚真舒服，合理膳食身体才能更健康，才能平安度过冬天。

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【八宝杂粮粥】
所用食材：糯米、黑米、红糙米、糙米、红枣、莲子、百合、花生米
制作步骤：
1、准备好这8种食材，米类除糯米不能更换外，可随意搭配，因为有了糯米的加入这款粥才会更黏稠好喝
莲子、百合这两种白色食物，有润肺止咳、清虚热安神等功效，而红枣和花生米有补益气血、养血养颜的作用，这几种食材的加入，使这款粥更适合眼下干燥而冷的天气。

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2、把所有食材都清洗干净，如果用普通电饭煲煲粥的话，一定要先将食材浸泡几个小时，这样煮出来的粥才会更黏稠。

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3、但我刚刚入了这款臻米饭煲压力锅，不用浸泡食材直接煮粥就很黏稠。把所有食材都放入压力锅的内胆中，加入食材8~10倍的清水。

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4、盖好压力锅盖子，选择杂粮粥功能键，1个小时时间就能煮好了。

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这款臻米UFO饭煲压力锅，集电饭煲和压力锅于一身，有两个内胆，机器能够智能识别，一锅可当两锅用。电饭煲模式下，煮出来的米饭香甜Q弹，粒粒分明，压力锅模式下，煮汤肉烂汤浓营养更足，煮杂粮粥不用浸泡，非常方便！
5、看看时间到，煮出来的杂粮粥特黏稠好喝，莲子都煮得软糯糯的，热乎乎的来上一碗棒极了。

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天气冷了，时常给家人煮上这样的一锅杂粮粥吧，特省事儿，喝着舒坦又养人，还能调理肠胃，健健康康过冬天。

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