姑娘|有没有吃过一种叫做“姑娘”的果子呢
姑娘果,这种水果市面上非常罕见,但是这种水果在国内很多地方都能够种植,例如:云南、广西、广东、海南、香港、台湾、福建和东北三省等。
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其实姑娘果也不是什么稀奇的果子,只是产量和保鲜期都很低,之所以市面上不常见有售,这种果子外皮就像一个纸灯笼,里面一个小小的果子,里面的果子可以食用,但是能直接食用的少之又少,因为这种果子要很熟的时候才能直接生吃,不然口感会很苦涩,一般新鲜采摘回来的姑娘果,都是才用水煮20分钟食用,首先剥开表层的“纸灯笼”皮取出里面的果子,然后洗干净放进锅里加少许盐一起水煮20分钟即可食用,一天之内不宜吃多,最好控制在15个左右,吃太多会消化不良
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姑娘果子在两广地区的农村甚多,无论是野生还是种植都会出现两个颜色的果子表层皮,这个颜色的原因是气候所致,并不是有两个品种,大部分成熟的姑娘果是黄色,少许果子是红色表层的,这种果子维生素还是挺高的,市面上很多商店会拿来做各种糕点
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【 姑娘|有没有吃过一种叫做“姑娘”的果子呢】 直接煲熟的果子口感粉粉的,就像吃板栗差不多,要是不煮熟的果子,树上直接熟的果子,口感鲜甜多汁,要是没有熟的果子直接食用会很苦涩。
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