名酒|曾经与“茅台”同等地位,如今不为人知,没落的名酒做错了什么?

1952年,中国进行了一次全国评酒大会,其中茅台酒、泸州老窖、汾酒和西凤酒一起被评为“中国四大名酒”,但这么多年过去了,茅台成为了国酒,是白酒里的龙头老大哥,而泸州老窖和汾酒也拥有一批忠实粉丝,活跃在爱酒人士的视野中,但唯独西凤酒很少有人提起,销量也越来越差,停滞在二线酒种里了。
名酒|曾经与“茅台”同等地位,如今不为人知,没落的名酒做错了什么?
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是什么原因让凤凰沦落成了山鸡呢?业内人士认为主要是以下原因造成的:
1、长期依靠外采基酒的方式,拉低了西凤酒的品牌影响力
懂酒的人应该都知道,基酒是白酒企业的核心,作为白酒企业,如果不能够自给自足,那么也就意味着白酒的年份和产能都得不到保障,因此就会导致高端酒的比例下降,作为四大名酒之一,如果高端酒跟不上来,那么自然就会失去品牌的影响力,地位也会被拉下来。
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2、走了歪路,用四川的酒精勾兑酒以次充好,失去了口碑
西凤酒既然能够被列为中国四大名酒的名单里,肯定酒的质量是过关的,实际上早期的西凤酒确实很好,无色清亮透明,醇香芬芳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。但是让人没想到的是,后来西凤酒就开始走歪路了,从四川购买了大量的酒精勾兑酒来以次充好,品质大不如从前,更被业内人士和爱酒人士列为“垃圾酒”,西凤酒也就这样失去了好的口碑,丢掉了市场。
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【 名酒|曾经与“茅台”同等地位,如今不为人知,没落的名酒做错了什么?】从西凤酒的发展来看,一个品牌一个企业,做好产品是最为重要的,产品不行,终有一天会被市场淘汰,你们认为呢?