咸香|很多人都喜欢吃的一道家常菜,外酥里嫩,咸香下饭,营养味道棒!
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豆腐的营养非常丰富,含铁含钙,含丰富的蛋白质,大人小孩都要多吃,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
这道菜,虽然没有肉,却是下饭就好吃,看着就很有食欲,10分钟的一道快手菜,有时间您一定试试看。
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1、准备食材:豆腐一块(家里剩的豆腐有点少),泡好的木耳几朵、青椒一个、蒜2瓣、耗油适量、油、盐、
2、豆腐切斜角快好看点,
3、锅里倒油煎豆腐。
4、一面煎黄后,翻面,直至豆腐煎至2面金黄色,(煎豆腐时放少许盐,让豆腐入味)煎豆腐依次煎完全部的豆腐。
5、锅里剩的油加热,放入打算煸香,接着放入木耳和青椒,煸炒九成熟。倒入煎好的豆腐。放耗油适量,少量的盐,(注意刚煎豆腐时已经放了少许盐)。最后一步忘拍了见谅。
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【 咸香|很多人都喜欢吃的一道家常菜,外酥里嫩,咸香下饭,营养味道棒!】
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