易学|色香味俱全的三道美食，简单易学，超级下饭，孩子们超级喜欢中薪|美食|超级喜欢|简单易学

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原料：
鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
做法：
1、肉丝放入碗中，调入米酒搅拌均匀，再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
2、把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
3、锅中加水，烧开汆烫鱼，下锅泡一下就可以捞起，去除腥味。
4、盘中放葱、姜，把鱼身切口处朝下装盘，将腌过的肉丝淋到鱼上面。
5、锅中加水，水滚开后，将鱼放在蒸架上，需大约蒸15分钟，取出再洒上一些葱花、红椒，烧一小勺热油，浇上即可。
鱿鱼炒韭菜

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准备食材：韭菜90克，鱿鱼80克，盐，植物油
制作做法：
1、韭菜洗净控水切段，鱿鱼洗净切段
2、锅内加水，放少许盐、少许料酒，开锅后下鱿鱼焯水后捞出控水备用
3、油温5成热，下韭菜翻炒几下，下鱿鱼炒四五下
4、放盐，快速翻炒几下出锅
黄米藜麦八宝饭

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用料
藜麦50g；黄米100g；糯米150g；糖30g；豆沙馅200g；咸蛋黄3个；黄油30g+适量（抹碗用）；蜜枣，葡萄干，熟核桃仁，枸杞，熟扁桃仁，熟松子仁适量，装饰用
做法
1、糯米、黄米（小米）和藜麦混在一起泡水2-3小时
2、各种米泡过后沥水，在米粒中加入融化过的黄油和糖拌匀，再加入水直到水面和米的表面齐平
3、快易锅内加水并放入蒸架，各种米连着碗一起放入，盖上盖子后调到2档，大火上汽后将火转到最小火，蒸40分钟，关火泄气，这个时候米已经是八成熟了
【易学|色香味俱全的三道美食，简单易学，超级下饭，孩子们超级喜欢】4、枸杞和葡萄干分别泡水后，取一个深碗，在碗壁上抹点黄油，核桃放在中心，蜜枣去核切4瓣摆成十字，将枸杞、葡萄干、松子和扁桃仁等摆出你喜欢的花纹
5、取一些蒸好的米小心地放入碗内，将米铺平压紧，在米的中心压出一个小坑，填入豆沙馅并抹平整，再放上些咸蛋黄，铺平
6、重复2次摆坚果枸杞和填米的步骤，最后一层要在米边上围一圈葡萄干
7、重复放入快易锅中蒸一次，步骤和第一次蒸的时候一样