今天来分享一个奥利奥草莓千层的做法，可可与草莓相结合的味道，苦涩中带着点清甜，好吃又不腻~
材料
作者：书拉密女的小饭馆

文章图片
做法
步骤1
牛奶＋黄油隔热水融化

文章图片
步骤2
可可粉＋低筋粉过筛两遍备用

文章图片
步骤3
鸡蛋＋细砂糖

文章图片
步骤4
倒入融化的牛奶黄油搅拌至水油混合

文章图片
步骤5
倒入过筛的粉类，搅拌至无颗粒状态

文章图片
步骤6
将面糊过筛

文章图片
步骤7
小火将锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，并快速转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，多余的面糊倒回碗中

文章图片
步骤8
烙至起小泡

文章图片
步骤9
翻面稍微烙几秒钟，也可以不翻面

文章图片
步骤10
烙好的面皮晾凉

文章图片
步骤11
草莓洗净切小块，准备奥利奥饼干碎

文章图片
步骤12
淡奶油＋细砂糖打发至稍微有纹路，还有流动性的状态

文章图片
步骤13
面皮抹上淡奶油，撒上奥利奥饼干碎

文章图片
步骤14
再一层在面皮上抹淡奶油，放草莓，就这样一层奶油奥利奥饼干碎，一层奶油草莓如此重复叠加

文章图片
步骤15
做好后放入冰箱冷藏1-2小时

文章图片
步骤16
表面筛一点可可粉，切块开吃

文章图片

文章图片
步骤17
爽歪歪的口感

文章图片
步骤18
来一口~

文章图片
小贴士
食材用量一共做了20张面皮，水果可以换成自己喜欢的，烙面皮一定小火。
【 蛋糕|奥利奥草莓千层蛋糕，这真的太诱人了！】【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

• 烘焙经验|蛋糕样子可爱，口感松弛，蜜豆蛋糕营养丰富
• 蛋糕|教你做个不一样的蛋糕，不用油不用奶，第二天依旧美味还能当早餐
• 棉花|烫面法棉花蛋糕，软绵绵的入口即化，比戚风的口感更加浓郁香醇
• 还要|玉米饼，教你一招，比城里卖的蛋糕还要好吃，儿子一下吃了5个
• 蛋糕|低脂～紫薯山药糕酸奶蛋糕
• 零食|炸土豆饼，早餐不要揉蛋糕，外酥里嫩香甜，也可以做零食
• 甜品|多层蛋糕已经不流行了，现在流行的是甜品台！庆典节日都能HOLD住
• 蛋糕|当蛋糕变成“二次元”，忍了哪吒敖丙，看到图4老板，我全包了
• 打发|教你用2根香蕉，2个鸡蛋，1碗面粉做蛋糕，免打发，新手一次成功
• 均匀|有了这道巴克斯乳酪蛋糕，不爱吃饭的孩子都胃口大开