改成|豆腐换个吃法,萝卜也改成糖醋,饺子皮来点花样,都很好吃
【 改成|豆腐换个吃法,萝卜也改成糖醋,饺子皮来点花样,都很好吃】一、豆腐麻叶
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食材:豆腐一块、黑芝麻、面粉、油、盐、
做法:
1、先拿出豆腐放一个大碗里,压碎,加入适量盐、油、黑芝麻,搅匀,再加入适量面粉,和成面团。
2、然后分4份,将每份都放在砧板上擀薄,成薄片,再切成条状。
3、起锅,热油,下入薄片,油炸至两面金黄,捞出控油,就可以开吃啦~
二、饺子皮香蕉派
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食材:香蕉、炼乳、饺子皮、面包糠
做法:
1、香蕉去皮,放碗中压成泥,然后加入适量炼乳搅拌均匀,备用。
2、取一片饺子皮,放上香蕉泥,两边对折,用叉子压出花纹。
3、一个鸡蛋打散成鸡蛋液,再准备些许面包糠,然后将饺子放入鸡蛋液中沾一下,再裹上面包糠。
4、起锅,热油,下饺子,炸至两面金黄酥脆,浮起后,就可以开吃了~
三、腌糖醋萝卜片
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食材:白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克
做法:
1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。
2、切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分,然后用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。
3、调糖醋汁:碗中倒入生抽、醋、糖,搅匀,然后将糖醋汁倒入萝卜片中,糖醋汁要没过萝卜片。
4、盖上保鲜膜,腌制24小时就可以开吃啦,腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口~
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