搭配在一起|天冷了，吃香蕉柚子不如吃它，三天两头吃一次，精神饱满过秋冬中薪|香蕉|柚子|秋冬|食材|苹果

导读：天冷了，吃香蕉柚子不如吃它，三天两头吃一次，精神饱满过秋冬天气一天比一天冷了，我们除了多添衣以外，还需要多吃一些有营养的食物！最近这段时间，我看到苹果的个头比较大，而且价格还不贵，在我家这边2块钱一斤，2个苹果差不多一斤左右吧，于是我就买了几个苹果，苹果是一种水果，大多数朋友都是直接吃，而我家喜欢把苹果和鸡蛋搭配在一起，做成一道面食，吃起来蓬松暄软，而且还有苹果的果香味，当成主食、零食都挺不错的，秋冬季，学会苹果此做法，锅中一蒸，蓬松暄软，好吃又顶饱！

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说起苹果鸡蛋蒸糕，你们都吃过吗，苹果和鸡蛋都是生活中常见的食物，一种是水果，一种是家常菜，我们先来说一下苹果，苹果是一年四季都能吃到的水果，虽然比较常见，但是它的营养很丰富，苹果含有丰富的维生素C、钙、铁等成分，平常多吃点苹果可以保护心脏、增强免疫力等！再来说一下鸡蛋，鸡蛋是一种百搭食材，不管与什么食材搭配在一起，口感都挺不错的，我喜欢把这2种食物搭配在一起，做成一道面食，好吃又顶饱，而且营养很丰富，很适合家人的胃口！

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天冷了，吃香蕉柚子不如吃它，三天两头吃一次，精神饱满过秋冬！自从我学会做这道苹果鸡蛋蒸糕后，我家经常做着吃，可以把这道面食当成早餐，比面包好吃，比包子、油条还解馋，好了不多说了，下面我就把苹果蒸糕详细的做法说一下，抓紧学习一下吧！【食材】：苹果、鸡蛋、白糖、酵母、葡萄干、面粉、食用油、白芝麻、椰蓉【具体做法】【搭配在一起|天冷了，吃香蕉柚子不如吃它，三天两头吃一次，精神饱满过秋冬】

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准备一个苹果削皮切成小丁，打上5个鸡蛋，加上白糖30克、酵母3克搅拌一下，再加上适量的面粉，搅拌成偏软的面团，在面团的表面刷一层油，盖上盖子醒发1个小时，准备一把葡萄干，加上一小把面粉抓拌均匀，再用清水洗干净备用。

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面团醒发好后，先用筷子搅拌一下，把空气都搅拌出来，在案板上撒一层干面粉，把面团放在上面，擀成长方形面皮，从下往上卷起来按扁，从一端往上卷起来，切成2个生胚即可。

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在大碗中刷上一层油，把生胚摆放进去，盖上盖子醒发15分钟，时间到，刷上一层蛋黄，撒上白芝麻、椰蓉，盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，凉水上锅蒸，水开蒸40分钟，时间到，关门焖5分钟出锅，脱模撕成小块即可食用。

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这就是家庭版苹果鸡蛋蒸糕的做法，你们都学会了吗，苹果和鸡蛋都是生活中常见的食材，将它们搭配在一起，做出来的蒸糕，不仅蓬松暄软，而且好吃又劲道，还有淡淡的果香味，当成主食、零食都挺不错的，做这道苹果鸡蛋蒸糕，不放各种添加，很适合家人的胃口！自从我学会这道苹果鸡蛋蒸糕的做法，我家三天两头做一次，尤其是家里有小孩子的，孩子们不爱吃水果，可以把水果换一种吃法，这样孩子们就爱吃了，喜欢这道苹果鸡蛋蒸糕的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，在家做着吃吧！