冬天|一到冬天就馋此菜，6块钱做一大锅，一家三口吃的饱饱的中薪|口吃|冬天|饱饱|粉丝|您们

一到冬天，老公就馋此菜，6块钱做一大锅，一家三口吃的饱饱的！

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大家好，我是您的老朋友月煮月美，今天是2018年的最后一个月，挥手告别过去，欢迎新的开始。

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来到冬天口味就会变得很重，不像是夏天吃点清淡的，没什么胃口，吃点清淡的，也防止中暑。今天小编给大家推荐一个新菜品，味道狂躁美味，颜色深红有劲，做法简单易学！是老公最喜欢吃的一道菜，每隔一段时间不做老公就张罗要吃，都自己去菜市场买食材拿回来让我做，呵呵。那究竟是什么菜，这么神秘呢？那就是麻辣粉丝！说做就做，他喜欢我就给她做，也给您们分享。

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首先我们需要列一个食材清单，您也准备准备？猪肉、粉丝（细粉丝最好）、辣椒酱、葱姜蒜、朝天椒，是那种很辣很辣的辣椒，一定要根据自己的实际情况来选择辣椒，呵呵，小编担心小伙伴们承受不住啊！

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接下来我们就要动手操作了，您们准备好了么？首先准备改刀，猪肉剁成末儿猪肉末，葱姜切丝，蒜蓉。起火烧水，将水煮沸腾加入粉丝，把粉丝煮软，不要煮的时间太长，太长时间粉丝就烂了，过一下开水就好，速度要快细粉丝不禁烫，然后捞出粉丝过一下凉水，让粉丝在凉水里透几遍，最后捞出来控干水分备用，准备一个碗，挤辣椒酱在碗里，放入朝天椒末，再放入热水，三者混合搅和备用。在准备起锅烧油，将葱姜蒜爆香，加入肉末，反复翻炒注入刚才准备的混合搅合物，放入沥干水备用的粉丝，这时候要关火，用锅里的余温就行，用筷子搅拌，搅散。盖好锅盖焖上粉丝，待粉丝将锅里汤汁吸干，完全吸取有味道就可以了，就可以捞出来盛盘。最后呢放入自己喜欢的香菜或者葱花都可以。这道菜最重点的地方就是煮粉丝的过程，是这道菜的精髓，粉丝才能有劲道，不断不碎，软硬适中，十分入味！
【冬天|一到冬天就馋此菜，6块钱做一大锅，一家三口吃的饱饱的】好啦！一道有味道泼辣，颜色鲜艳的麻辣粉丝就做好了，此菜适合冬天吃，大汗淋漓特别爽！小伙伴们您们学会了么？如果您有喜欢的菜想吃想学的请给小编留言，小编研究之后给您们分享，明天见喽！