简单|黄金蛋炒饭的简单做法，好吃又好看，快来试试吧中薪|蛋炒饭|做法|黄金|好吃又

对于炒饭这件事，本人非常有自己的观点哦，因为我虽然是北方人，但是各种米饭的吃法我都特别爱，所以避免不了家中常会出现各种炒饭的做法，对于如何做出好吃的炒饭，我个人觉得做炒饭的饭，最好是隔夜饭，也就是说昨夜剩下来的米饭，这样的米饭炒出来口感会更好，所以，如果决定做炒饭，前一天就需要把饭盛出来，然后放在冷藏室放置一夜，第二天用于炒饭就最合适不过了，炒出来的饭Q弹，非常好吃。

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下面这几种炒饭是我经常会做的，可以提供给亲尝试哦，好吃又简单，很不错的。第一种黄金蛋炒饭，这种蛋炒饭炒出来，米饭色泽金黄特别好看，主要的做法就是，将生蛋黄充分混合在剩米饭中，然后单炒蛋白，然后倒入混合好的蛋黄米饭，翻炒过后的米饭又被叫做金银蛋炒饭，米饭色泽金黄搭配蛋白特别好看。第二种酱油炒饭，这一种我自己经常吃，简单又好做，准备香菇和香肠都切成丁，然后锅内油热后放入这两种丁翻炒，香菇熟透放入米饭翻炒，然后加入酱油和香油，炒出来的米饭口口留香特别棒。

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虾仁炒饭（简单方便），用料：大虾仁丁，藤椒味火腿肠，黄瓜丁，玉米粒，西芹丁，姜蒜末，黄油，猪油，调料若干。加入一小坨猪油，大火炒香姜蒜末。加入虾和一坨黄油，翻炒至虾仁变红。加入火腿肠，黄瓜和西芹，再加入酱油（醋，鸡精，香油，甚至腐乳汤？随便加些想要的）翻炒一会儿。加入煮好的米饭，小火炒匀，至饭粒散开，放盘子里，可以吃了，米饭一定要是那种吃起来软硬适中，或者有点偏硬的一点的米饭，然后需要隔夜。

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如果你没有隔夜的，中午放凉的米饭也可以。教你们一个蒸米饭的窍门：用电饭煲蒸米饭是水要没过米饭的1.5公分左右，大概是我们的食指的第一指节，手指长的除外。接下里就是煎牛肉：多功能锅使用平盘或者牛扒盘，开到最高档，热锅，换低档，刷一层油，将切好的牛排放进去，煎一下牛排断生。将米饭、玉米粒、香葱黄油放进去，再放一些调味料，盐、黑胡椒、蒜粉，还可以加一些烤肉酱哦，翻炒至全部松散，米饭熟了以后就可以盛出食用了。

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虽然没有《满汉全席》里面那种，每五粒米粘一个蛋花的程度，但是也香气浓郁，唇齿留香。一口下去，幸福满满。现在炒饭的做法方式层出不穷，已经到了万物皆可与饭炒的地步，我还尝试过豆角炒饭、土豆肉丝炒饭等等，使用这个锅真的很方便，这个锅的档位设计可以说是很贴心了，调动式的方法，轻轻一拨就可以，面式的加热方式，使的食物熟更均匀，在炒饭时米饭可以熟的均匀，口感劲道，1400W的功率，加热也快，还有它的热补偿控温器，控温更加准确，在炒饭时更能够准确掌握食物所需的温度。如果亲还有更好的炒饭做法，也希望跟我一起分享哦。
【简单|黄金蛋炒饭的简单做法，好吃又好看，快来试试吧】

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