吃法|用葱当筷子，日本人这种吃面法让外国人无法相信！中年|中薪|高薪|筷子|外国人

【吃法|用葱当筷子，日本人这种吃面法让外国人无法相信！】最近一位在日外国人分享了一件让自己感到震惊的事情，他发推写道：「日本人擅长使用筷子这点全世界都知道了...但这样的日本人竟然不用筷子，而是用一根大葱来吃荞麦面...大家相信吗？筷子就已经够难了，竟然还用葱...？」

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让这位外国网友大受冲击的「ねぎそば（葱荞麦面）」其实是福岛县会津若松市的一处人气观光景点「大内宿」特有的吃法。
这种吃法并非自古以来就有的吃法，据说是大内宿当地人气荞麦面店「三泽屋」创造的，后来当地越来越多店铺也兴起这样的吃法，于是不只大内宿，甚至连会津也有不少荞麦面店都是用葱来代替筷子。

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一般来说加进荞麦面里的都是少量切细的葱花，但用葱来代替筷子的吃法，会在吃的时候面条跟大葱一起一口咬下去，葱的呛辣并非每个人都能接受，所以其实也可以随时换成筷子按照正常的吃法吃。

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对于这种吃法，日本网友评论：
「葱当成佐料，跟荞麦面一起吃掉，所以会越来越短。」
「咬下的葱跟碗里的荞麦面很难一起吃完，会让人想再多点一根葱！」
「吃完后的葱味很重但很好吃」
「葱荞麦面的葱好像会为了方便你吃面而把葱培育成前端有点弯的样子！」
「我是日本人但不知道有这种东西，因为我很讨厌葱，要是荞麦面这样端出来我会很困扰」
对于不吃葱的人来说应该不会点这份荞麦面吧，但对于喜欢体验乡土料理的人来说确实会让人想挑战看看！
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