香甜|3个红薯,做家人爱吃的花卷,柔软香甜,比油条好吃,比馒头更香
大家好啊,娜姐来做美食啦,看娜姐美食,让你感受幸福的味道。今天要给家人做个好吃的红薯长花卷,做法超级简单,鲜美好吃,香喷喷的,娜姐一个星期最少要吃3次,怎么吃都不会腻呢,现在就把做法分享给大家啊
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准备的食材:红薯3个、面粉200克,玉米面50克、牛奶40毫升、酵母3克,黑芝麻适量
下面来看看做法
1、把红薯清洗干净,去皮,上锅蒸熟
2、蒸熟的红薯,用勺子按压成红薯泥,再加入酵母,倒入面粉、玉米面、牛奶搅拌均匀和成光滑的面团
3、和好的面团盖上保鲜膜,发酵至2倍大
4、将醒发好的面团拿出在案板上揉光滑,再搓成长条
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【 香甜|3个红薯,做家人爱吃的花卷,柔软香甜,比油条好吃,比馒头更香】5、把长条切成小面剂子,在把面剂揉圆,在扭成麻花状
6、平底锅中放入适量油,放入花卷,再倒入一碗开水,大火烧开,转小火焖8分钟
7、水烧干后撒上芝麻,小火煎3分钟,底部焦香就可以吃啦
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