大家好，欢迎收看本期的壹品美食，今天和大家分享的时候土豆丸子的做法，非常的酥脆。

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需要准备的食材：土豆2个，300克土豆淀粉，3个鸡蛋，小葱，面包糠适量
下面一起来看看做法吧：
一，把土豆洗干净，然后去皮，切成片，放入锅中蒸熟
二，把蒸好的土豆放进盘中，捣成泥，然后加入土豆淀粉，加入鸡蛋

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三，把小葱洗干净，切成末，放入温水泡5分钟
小提示：放葱花水是孩子不怎么爱吃葱，喜欢的可以放葱花进去
四，把小葱水过虑到面粉里面，加入盐，搅拌均匀，揉成面团
五，揪成小的面团，然后揉成小的丸子，外面沾上面包糠
【 丸子|土豆2个，鸡蛋3个，不需面粉，做宝宝喜欢吃的丸子，酥脆好吃】六，锅中放油，油热把丸子放入锅中，中火炸至金黄即可

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