营养|鸡蛋饼新做法,外脆里嫩,喷香营养,家人说第一次如此吃,特美味
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼的美食,让你感受家的味道,很久都没有吃过鸡蛋饼了,今天家里的母鸡下了3个鸡蛋,就想着要给家人做个营养好吃的鸡蛋饼,做法特别简单哦,着就把做法分享给大家,朋友们来看看吧
【 营养|鸡蛋饼新做法,外脆里嫩,喷香营养,家人说第一次如此吃,特美味】
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准备的食材:面粉300克,鸡蛋3个,牛奶50克,温水180克,白糖30克,酵母3克
来看看做法
1、面粉放入白糖,酵母,然后放入温水,搅拌均匀,在上手揉成面团放在一边醒发到2倍大
2、鸡蛋打入碗中,加入牛奶,在加入30克的面粉,搅拌成糊,跟酸奶差不多就可以了
3、案板上撒点面粉,把面团拿出来揉光滑,然后把面团搓成条,切成小剂子
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4、把小剂子的中间搓个洞,整齐的放在案板上,然后把做好的鸡蛋液小心的倒入到面团上
5、把每个面团都捏紧,在轻轻的压成圆饼
6、锅中刷入少许油,把面饼放入锅中,小火烙3分钟,翻面继续烙,烙到两面金黄就可以出锅了
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好吃简单的鸡蛋饼就做好了,这个做法有没有朋友吃过呢,里面的鸡蛋馅真的超级香,孩子老人都爱吃哦,朋友们可以在家里做哦,欢迎大家在下方给大饼留言哦,关注大饼每天都有美食更新呢
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