不止|穿越半个城区去逛的夜市,吸引吃货的不止是烧烤
今年9月份
苏溪镇首个示范性夜市
——长和夜市正式营业
新夜市的建成吸引了
不少摊主来这里摆摊
各地美食也“纷至沓来”
下面就跟着小编
一起去寻找夜市的美食
01
老字号奥尔良烤翅
烤鸡、烤鸭、鸡腿、鸭腿、鸡翅包饭,在这个小小的摊位里,美食品种就达到十余种。
鲜嫩多汁的肉质,奥尔良甜甜的味道配合夹杂着孜然、芝麻独特的香味,味道很棒。
摊主董雪洁夫妻俩是江苏人,做这款美食已经有十几年了,来义乌也有三年时间。今年开始,他们入驻长和夜市。
摊主 董雪洁
这里钢棚式结构的摊位和规范化的夜市管理模式,真的让摆摊轻松很多。以前一辆车天天拉来拉去,现在基本上就固定在这里面,解决了一个大难题。
每天晚上来摊位前光顾的客户也是络绎不绝,生意好的时候一个晚上就有三千多元的收入。
02
DOG HOUSE 热狗店
这是一家热狗店,他们家的品种特别多,而且价格亲民。
现烤的面包和香肠配上培根,散发出阵阵诱人的香味。秘制的肉酱更是让人垂涎欲滴。
一口咬下去满口都是它的肉酱。热狗、黄瓜、沙拉酱混合在一起非常美味。
他家的纯芝士热狗比较纯正,芝士爱好者必点!
【 不止|穿越半个城区去逛的夜市,吸引吃货的不止是烧烤】摊主吴皓月是苏溪本地人,之前在加拿大留学,后来留在加拿大做餐饮生意,会经常研究热狗的各种做法。今年因为疫情缘故没有回到加拿大,刚好听说苏溪长和夜市是规范化管理的模式,就在这里尝试一下。
吴皓月
我想带一些纯正的美式热狗过来,给我们这里的居民尝一下。来尝试过的人反馈都不错,回头客也蛮多的,因为他们吃了之后觉得很特别。
想吃吗?
走起!
来源丨义乌市融媒体中心
作者 | 施正豪 谢捷 余婷
编辑 | 吴攸 责编丨应悦
编审 | 金洪斌
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