馒头|一碗面粉,2个鸡蛋,做孩子爱吃的早餐饼,比面包松软,比馒头香
一碗面粉,2个鸡蛋,做孩子爱吃的早餐饼,比面包松软,比馒头香
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天要做儿子爱吃的早餐饼,一口一个,比面包松软好吃,自己学会了不用出去外面买,出去玩带上都非常方便,现在三妹给大家说说是怎么做的。
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做法
1、先面粉倒入碗中,放入鸡蛋,牛奶,酵母,白糖搅拌均匀
2、然后将材料揉成面团,醒发1个小时至两倍大
3、把醒发好的面团拿出来再次揉10分钟,直到把面团都揉光滑了
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4、把面团搓成长条形状,然后把面团切成出25克一个左右的小剂子
5、然后在用擀面杖擀成椭圆形放置一边
6、把面团头喷上少许水,然后两面沾上芝麻
7、电饼铛刷上油,然后把面饼放入锅中盖上盖子烙3分钟,在继续翻面烙2分钟即可
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【 馒头|一碗面粉,2个鸡蛋,做孩子爱吃的早餐饼,比面包松软,比馒头香】(图片来源网络)
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