藏酒坊|知酒篇（三）酒的这十个冷知识你知道吗中薪|酒精|瘦子|猪皮|锯齿|啤酒

冷知识指的是那些表现为偏门的、琐碎的、庞杂的知识跟事情，其实就是科普不足，这些知识看似有些稀奇古怪或饶富趣味，并随时充斥在我们的生活，却鲜少人会去注意，所以就成了冷知识。酒的冷知识有哪些呢，今天大家来一起学习下！

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藏酒坊·真有意思一、你的血液里永远都有酒精即便是滴酒不沾的人，他每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精，这是因为人类的消化系统也具有发酵功能。哈哈，是不是很意外，我们每个人都是“酒坛子”呢！二、胖子比瘦子更容易醉胖子比瘦子更容易醉！因为瘦子的肌肉含水量比胖子高，而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精，从而避免大脑受到影响。以这个理由让你减肥，就问你服不服？

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藏酒坊·真有意思三、喝酒会降低体温很多人都认为喝酒能暖暖身子。而事实上酒精在身体里的代谢是会让体温降低的。因为酒精可致毛细血管扩张，散去热量，致体温下降。刚喝酒的时候，你可能觉得热起来了，但是随着酒量加大，你会感觉体温越低。当然，你先得把空调关掉。四、啤酒盖上的锯齿是21个锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的，看到这里的是不是有朋友已经在数啤酒盖了呢？

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藏酒坊·真有意思五、古代的酒是绿色的古代酿造技术不成熟，酿出的酒成为浊酒。经发酵后，酒表面上的残渣就会变为绿色，因形状像蚂蚁，又称“绿蚁”。所以又有了“灯红酒绿”的说法。六、飞翔的便便是葡萄名葡萄牙有一种葡萄名字叫”Borrado das Moscas”，在葡萄牙语里的意思是“飞翔的便便”。

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藏酒坊·真有意思七、啤酒肚和啤酒并没有关系科学研究表明喝的酒度数越高就越容易变成啤酒肚。啤酒恰恰是相对酒精度最低的酒精饮料了。八、人类爱喝酒是因为遗传一项名为“醉猴”的研究表明，人类爱酒源自于遗传。猿类与人类拥有一种源自同一祖先的基因，这种基因使他们都可以分解酒精。

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藏酒坊·真有意思九、白酒的年份越长就越好喝吗？未必。不同的度数、香型、存放环境和密封性，都会影响白酒存放后的口感。比如38度以下的白酒，由于酒精含量比较低，存放的时间越长，味道就会越淡，甚至还有可能发生水解而发酸。所以一般建议收藏52度以上的白酒，度数越高，存放过程中变质的可能性越小，口感也会更好。十、古时候人们用猪皮装酒古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮（大多是猪皮），把它们洗净晒干后用来装酒。技术上的限制，酒体本身难免和猪皮有轻微的反应，味道或会受到一些影响。相比较现代化成熟的技术，我们现在喝到的酒较之古时候的酒，口感可能不是好了一点半点了。

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藏酒坊·真有意思这些酒的冷知识简直太有意思了，让我们在酒桌上用最科学的方式来吹牛！你还有其他关于酒的冷知识吗?来一起分享下吧!