层层|教你用平底锅做芝麻饼,层层酥脆,比外面卖的好吃太多,总不够吃
大饼来做美食啦,今天大饼不想做饭了老妈说想吃芝麻饼,那大饼马上就动手啦,今天用平底锅做,不放一点油烙,好吃还不上火,下面跟着大饼家里看看吧
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准备食材:面粉500克,温水,酵母3克,花椒粉50克,花生油芝麻
下面来看看做法
1、面粉放入盆中,放入酵母,然后加入温水把酵母化开着
2、边加入温水,边搅拌成絮状无干面停止加水
3、把面絮揉成面团,然后放在热水锅中醒发40分钟
4、花椒粉加入半碗花生油,加入适量盐,混合均匀
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5、案板上撒干面粉,然后把醒发的面团拿出来揉光滑
6、把面团擀成长方形的薄片
7,把花椒油均匀的涂抹在面饼中,折成小的长方形
8、然后切成小段,两面都沾上芝麻,放置一边继续醒发20分钟
9、平底锅烧热,放入一张油纸,开小火,把芝麻面团放入锅中,然后盖上盖子,烙3分钟
10、开盖翻面继续烙3分钟就可以出锅啦,大饼用的是长方形的不粘锅
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【 层层|教你用平底锅做芝麻饼,层层酥脆,比外面卖的好吃太多,总不够吃】香脆可口,外酥里嫩的花椒盐芝麻饼就做好啦,大家有吃过嘛,可以跟着大饼这个方法做哦,超级好吃,欢迎大家给敏姐留言哦,关注大饼,每天都有美食更新哦
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