制作|还原心间的美食,李子柒再现螺蛳粉的制作,网友表示食欲大开

莫怪时光决绝,我们之所以活得狼狈,不外乎错误的坚持,或者轻易的放弃。只要学会孤独地静守,以及优雅地放手,命运终不致让你囊中空涩。走过的路,别多问是非,那仅是固化的回忆;前方路尽,莫固执涉险,坚持是最好的选择。
【 制作|还原心间的美食,李子柒再现螺蛳粉的制作,网友表示食欲大开】
制作|还原心间的美食,李子柒再现螺蛳粉的制作,网友表示食欲大开
文章图片
人世间,有着许多的是是非非,也许那一瞬间,一切纠纷会迎刃而解,在自己远离喧嚣的小山村,李子柒开始了她的归隐生活。黑长直的头发,唯美的古风服饰,精湛的烹饪技巧,那些所有大家认为惊艳的技能,不过是她的“求生本能”。螺蛳粉是一道远近闻名的小吃,而且也是人们会不远千里专程为了一种食材而排队的街头经典美味。所以螺蛳粉的魅力无人能挡,即便是李子柒也被它所征服了。所以李子柒就出了一次螺蛳粉的专辑,她将口味独特的螺蛳粉完美的制作了出来,其中最成功的地方有两点。
制作|还原心间的美食,李子柒再现螺蛳粉的制作,网友表示食欲大开
文章图片
没有酸笋的螺蛳粉是不完美的,而李子柒新鲜采摘的竹笋做成的酸笋极其爽口,放在螺蛳粉中起了点睛的作用。她还用山上采的竹笋做成了酸笋,这些酸笋极大的将螺蛳粉的酸爽的口味提升了一大截,而且她还加入了一些时令蔬菜,利用自制的辣椒油来调味,瞬间就将螺蛳粉香浓可口的味道激发了出来。汤底是需要用鲜螺蛳来制作的,因此李子柒去自家附近的小溪里捡了很多新鲜的螺蛳,这些螺蛳大骨煮的汤味道极其浓郁鲜美。咸味酸味辣味一层层的逐渐发力,脑门背上都微微发汗,但这种感觉还是显得普通。米粉入味不绵软,略带Q弹,略有嚼劲,混杂着黑木耳、萝卜干、酸豆角,酸酸的脆脆崩崩的。看来食材的选取她都用心了,小编隔着屏幕都开始流口水了~
制作|还原心间的美食,李子柒再现螺蛳粉的制作,网友表示食欲大开
文章图片
人们之所以变得脆弱和不幸,就是因为对幸福的追求过于执著。人们普遍拥有一个愚蠢的念头,即不希望自己身边发生丝毫的不幸。 我并不害怕世间的种种磨练。我所害怕的是在经历磨练的过程中或许没有做到尽善尽美。