白菜豆腐炖粉条
文章图片
用料粉条一束；豆腐一小块；香菇3朵；白菜叶4片；姜丝做法
粉条用凉水浸泡锅里热一点油，下姜丝煸炒放入切好的豆腐厚片和香菇略炒加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火放洗净切段的白菜叶继续煮加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味炒薯粉条
文章图片
用料干薯粉条3片；包菜1个；红萝卜1根；五花肉适量；香菇6个；食盐适量；辣椒酱1勺做法
红萝卜切丝备用包菜切丝备用水煮开后将薯粉条下锅煮至透明捞出过冷水，沥干备用五花肉切细条，香菇泡发后切条，一起下锅翻炒放入红萝卜丝翻炒加适量的猪油，再放入包菜丝翻炒，配茶炒熟后加适量食盐和一勺辣椒酱调味最后加入薯粉条翻炒均匀就可以出锅了。红焖肉炖粉条
文章图片
用料粉条若干；葱姜适量；盐一勺；酱油适量；花椒一小勺；大料两颗；糖一勺；十三香一小勺；猪五花肉500g；洋葱半颗做法
现将五花肉洗净，锅烧开水后下锅，绰20分钟，捞出沥干备用。锅里倒入适量油，不用太多，炒肉过程中肉也会出很多油油热放入糖，用铲子搅拌均匀，待油面出现泡泡呈咖啡色时放入焯好的红焖肉煸炒炒至出油后放入葱姜蒜继续煸炒，随后将盐，酱油，十三香花椒大料依次放入，炒香，加水适量，可以多放一些水待半小时后再放入粉条。香芹炒粉条
文章图片
用料香芹一把；适量；粉条适量；葱姜蒜若干；生抽适量；老抽适量；胡椒粉适量；盐适量；鸡精少许；香油适量；食用油适量做法
粉条提前用温水浸泡至无硬芯。香芹摘洗干净，芹菜茎切断猪肉切丝，加生抽、老抽、胡椒粉抓匀，再加少许食用油抓匀，腌制十五分钟左右。开水加几滴食用油，放入香芹，焯两分钟捞出过凉。再加入粉条焯软，捞出过凉。如果对香芹味道不敏感，香芹可以不焯。葱姜蒜切末。大火姜食用油加热，（喜欢吃辣的朋友，可以加适量郫县豆瓣酱炒出红油，也可以加两三根干辣椒），转小火放入肉丝翻炒至变色。加入葱姜蒜爆香，放入粉条翻炒，加生抽少许至粉条上色，再加入香芹，加盐和鸡精翻炒均匀，加适量香油出锅。比汤还美味的白菜炖粉条【 五花肉|教你13种粉条的各色做法，学两招受用一生】
文章图片
用料粉条想放多少都可以；白菜半个；五花肉有钱多放；鸡蛋2个；木耳随便咯做法
提前泡上木耳，根据个人口味放不放的。把白菜切成这样，不要太粗，要不不好入味！冲洗一下感受下锅热没得倒油煎鸡蛋，把鸡蛋夹出来。把肉切下切姜片用刚才煎鸡蛋的油继续，放入八角姜片干辣椒。倒入切好五花肉倒入白酒一点糖提鲜把洗好的白菜倒进去看看一米九的人怎么匍匐着炒菜把白菜炒到ta，湿润一些的时候，倒酱油倒鸡精倒水倒老抽把刚才煎的鸡蛋放进去放粉条放木耳盖上盖子焖15min15min后，水少了加水。因为粉条比较吸水。出锅！南瓜粉条大辣包子
文章图片
用料粉条1把；青南瓜2000克；酵母15克；面粉1000克；葱1根；姜5片；干辣椒15个；盐少许；鸡精2勺；味极鲜4勺；老抽2勺；十三香2勺；蚝油3勺；菜籽油5勺做法
温水加入15克酵母，20克白糖，搅拌均匀后倒入面粉里搅拌，揉光待发两倍大发面的空间，准备调陷：红薯粉条热水烫软，捞出过凉切小段，大葱、生姜、干辣椒切碎，南瓜擦丝备用容器里放入备好的，葱，姜，干辣椒，加入盐，鸡精，味极鲜，老抽少许，十三香，蚝油，菜籽油搅拌均匀……再将南瓜放入容器里一同搅拌备用，（南瓜容易沙出水份，所以最后放入）将发好的面分成一个个小剂子，擀成面皮擀好的面皮包好，放在屉里待蒸25分钟即可出锅25分钟后，取出（由于陷多，南瓜的水分流露出来）开吃……包包白炒粉条，热量低，饱腹感强，替代主食
文章图片
用料包包白400克；干粉条100克；盐2克；红烧酱油0.5勺；花椒粉0.5勺；水30克；植物油10克；炒熟白芝麻3克做法
包包白切丝粉条泡发热锅起油，加主材，翻炒一分钟加佐料，翻炒2分钟，加水焖2分钟盛出撒白芝麻即可鸭血豆芽炖粉条
文章图片
用料黄豆芽2把；鸭血1块；粉条1小把；小葱1根；姜1片切丝；生抽适量；花椒粉1勺；食用盐鸡粉适量；豆瓣酱1勺做法
鸭血焯水控出水备用，粉条热水泡软控水备用海鲜菇可放可不放，刚好剩了一点顺手撕了放进去了锅中油热后先放小葱，姜末、花椒粉炒香，再放入豆瓣酱、适量生抽炒香后倒入两碗开水放入鸭血煮一会儿加海鲜菇豆芽和泡好的粉条、适量食用盐和鸡粉盖上锅盖闷煮5分钟，开盖翻炒出锅，撒上小葱点缀增香土鸡土豆粉条一锅炖
文章图片
用料土鸡半只；料酒6克；土豆3个；小葱1棵；香菜1棵；花生油50克；凤球唛鸡精1克；青红辣椒2个；卤肉汤50克；姜2块；八角2瓣做法
首先把配菜准备好。土鸡用刀切成块后，锅中倒入适量的清水，加入料酒，把土鸡肉放入锅中进行焯水，煮沸后继续煮10分钟左右。把土鸡块捞出，洗净沥干水分。土豆去皮后，洗净用刀切成菱形块。把青红辣椒洗净后，用刀切成片，葱姜切丝，香菜切段。锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炸香，再爆香葱姜丝。锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入八角小火慢慢炸香，再爆香葱姜丝。倒入卤肉汤，继续翻炒一会儿。加入切块的土豆，大火继续翻炒片刻。锅中倒入适量的清水。根据个人口味，加入适量的盐调味。再加入凤球唛鸡精增加口感。放入洗净的粉条，盖上锅盖大火烧开后，继续炖煮10分钟左右。放入洗净的粉条，盖上锅盖大火烧开后，继续炖煮10分钟左右。看见锅中汤汁，变得越来越浓稠，粉条变得透明的时候。大火翻炒至青红辣椒，断手变色，撒上香菜段即可。西红柿粉条汤
文章图片
用料西红柿一个；粉条一把；尖椒一个；郫县豆瓣一勺做法
可以先把粉条煮上节省时间在煮粉条的时候把西红柿尖椒切片下锅炒加入西红柿盐巴倒入刚刚煮的粉条煮好之后加入调料香油调味出锅肉沫豆芽炒粉条
文章图片
用料豆芽适量；肉末250克；尖椒半个；粉条适量；酱油勺；料酒勺；醋做法
泡粉条尖椒切小块肉泥加料酒老抽腌制绿豆芽洗净热锅凉油放入尖椒肉末翻炒，肉末变色后加入豆芽，翻炒断生加入粉条，改小火，用筷子不停翻炒防止粘锅出锅前加入盐巴老抽醋大白菜炖粉条
文章图片
用料红椒干；白菜；宽粉条；豆皮丝；食用油；老抽；蒸鱼豉油；葱；蒜做法
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒翻炒过后倒入老抽给白菜上色放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝翻炒后加入两碗水，放入宽粉条大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可超级下饭的豆皮炒粉条
文章图片
用料豆皮4张；粉条250克；蒜4瓣；生抽2勺；老抽1勺；豆瓣酱2勺；生姜1小块；耗油1勺；葱3根做法
买来的豆皮充分晾干，密封保存取出四张豆皮泡入清水中（泡软为止），多洗几次，清洗干净，取出溧干水分整齐放在砧板上，切成丝，中间切断（不然会很长）取一小把粉条泡入开水中，用筷子翻动，泡硬一点，10分钟即可（有韧劲，炒的时候不易断），取出溧干水分，用手扯断准备配料，生姜切丝，大蒜切片，青椒切丝，葱切小段热锅烧油，下生姜，青椒，中火翻炒青椒变软即可加入切好的豆皮，中火翻炒五分钟（中间加入溧饭的米汤小半碗或者清水）以免糊锅取三勺盐水，加入豆瓣酱，老抽，生抽，耗油，搅拌均匀加入粉条，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，炒至收汁即可（长一点的粉条可以用铲子弄短一点）加入葱花，翻炒，出锅
