款酒|喝酒时千万不能乱用的形容词!看完不许笑
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最近的魔都又到了各大品鉴会活动的高峰期,相信大家也会有更多的机会品鉴各式各样的葡萄酒。
然而不管一款酒是美到催人泪下还是吓出冷汗,同好们在喝完之后通常都不会直接地批评一款酒好坏,那么如何在千言万语中发掘出背后的真意呢?这就为你解析。
果香浓郁
【 款酒|喝酒时千万不能乱用的形容词!看完不许笑】可以说这是我们形容一款葡萄酒非常笼统的一句开场白。和这句话有的一拼的就是:「这款酒充满红色/黑色水果的香气」。既然葡萄酒是葡萄酿的那么酒当中的果香肯定不会脱得一丝不挂。如果一位小伙伴形容一款酒仅仅用到「果香浓郁」这四个字,那他要么没好好喝,要么就是在敷衍。
有意思
有意思其实是把双刃剑,一小部分时候,这个其实说明这款酒能够提起资深爱好者的兴趣,是一款让人惊喜的葡萄酒,但是绝大部分的时候,有意思其实就是说「没啥可说的」,如果有什么具体的感想,早就说出来了。当然了,有一部分初学者,在不太熟悉葡萄酒时,也可能用这个次,不过比例也不高。
Hmmm
曾经看过一部电视剧,里面介绍如何识别化装易后混入的敌方间谍,最简单的方法就是看「插入词」的使用习惯,即在语句中无意识加入的语气词。如果Hmmm在某人对于酒的评价中太多时,说明在说话的同时这人的大脑多半也在飞转,说出的话有多少掺水成分,就要好好掂量一下了。
……
如果真的有人驻足在一款酒前长久不语,真的未必是多么喜欢一款酒,很可能是这个人的勇气之高已经到了说不出话也不肯走的地步,也可能是这个人实在是对于某款酒无语,不管怎么讲,还是不要打扰这个人,让他继续沉浸在自己的世界里吧。
不坏
这是一个非常法国风的形容词。不坏的下一句没说出来的话通常就是「不好」,这算是比较有礼貌的说法了,从另外一个角度想,至少说明这瓶酒应该没有什么原则上的打问题,至少还是适合饮用的葡萄酒,所以如果听到「不坏」这个词,就继续乐观地喝下去吧!
有特点
不可否认,不同的葡萄酒的确能够反映不同的葡萄品种,产区和酿造方法的特色,但是光说有特点,实在没法信服,如果说不明白到底有什么特点,那还不如用些更朴实的词语,简单的描述下这款酒,比说空泛的有特点,实在的多。
复杂
复杂这个词堪称是葡萄酒十大撤退词汇当中使用率最高的。每当你形容一款酒到词穷的时候,猛击「复杂」就可以从众人注视的目光中撤退下来。当然,此时如果有一根筋的童鞋追问「如何复杂?哪里复杂?」这样的问题时,场面将变得无比尴尬。
好了,喝完了酒,回家啦!
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来源:葡萄酒
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