最近老妈家的豆角真的是大丰收啊，弄了一大半来晒干豆角，还有一些送了给朋友，剩下不多了，豆角又肥又大，炒豆角又吃腻了，刚好今天老妈说不回来吃饭，就剩大饼跟孩子两个人在家，那就随便点吧，来个豆角腊肠焖饭，超级好吃，下面我们来看看做法吧

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材料：大米两杯，腊肠两根，腊肉半根，豆角一把，土豆两个，葱花，酱油
做法
1、土豆去皮切成小块，用水泡着备用
2、豆角掐去两头，切成小段备用
3、腊肠，腊肉清洗干净，用热水煮5分钟，切成薄片
4、大米洗干净，用水泡着备用

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5、锅中热油，先把腊肉放入锅中煸炒出油，放入腊肉炒香
6、把土豆放入一起翻炒，然后放上豆角炒两分钟关火
7、拿出电饭锅，把炒好的菜全部放入，把大米放入，加入适量盐，酱油，搅拌一下，放入比平时煲饭少一点点的水，按下煮饭键等待就可以了
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美味的土豆豆角焖饭就做好了，家里没有腊肉的就用瘦肉做都可以，味道一样很好哦，做法简单又好吃，平时孩子不爱吃饭，就试试这个做法吧，大饼经常都在家里做这个焖饭哦，欢迎大家在下方留下评论哦

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