对于吃货们来说
生鱼片是一道可口的美食
但最近
广西一家医院收治了一名50多岁患者
就是因为平常爱吃生鱼片
胆管内竟然长出了大量的肝吸虫
【 生鱼片|男子胆管出现大量肝吸虫！只因吃了32年的生鱼片，还以为喝点白酒就没事了？】医生在诊断过程中发现，这名患者有严重的寄生虫感染，手术时，患者胆管中出现了大量肝吸虫。

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患者称，他已经吃了32年的生鱼片，也一直以为喝点白酒就能杀虫。

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“我觉得一口鱼生一口酒，就可以把肝吸虫杀死，如果有什么不适应的话，只是怀疑肚子不舒服一点而已。”这位患者说。

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肝吸虫是一种寄生虫，它依附在淡水鱼、虾身上，未经煮熟就食用，极易感染肝吸虫病。
医生介绍，在以往接诊过程中，发现过不少类似病例，这些患者大多都有吃生鱼片的习惯。

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广西医科大学第一附属医院肝胆外科主任 彭涛：
科学的原理来讲，鱼的话，如果是90摄氏度，必须达到10秒以上才有可能杀灭寄生在淡水鱼鱼肉当中的毛蚴，一般的高度酒的浸泡和陈醋的浸泡，是不可能杀灭寄生虫的。

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感染了肝吸虫病的患者早期没有明显不适，一般几年后才会出现症状，重症患者会出现胆管炎、肝硬化、胆管癌等；儿童患者还可能产生发育障碍，严重的可造成侏儒症。
广西医科大学第一附属医院肝胆外科主任 彭涛：
对人造成的损害是长期的，它死掉的虫体，仍然会成为发生胆道结石的核心，仍然有可能未来诱发胆道的感染。
提醒大家：
生鱼生肉，千万要慎吃
身体出现症状
及时到医院就诊
来源：江苏新闻、广西台
广州日报全媒体编辑：陆凯声
【来源：广州日报】
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