小吃|婆婆用“面条”做的小吃,孩子们尝过后直接住奶奶家不回来了!
今天正好是周末,带着两个孩子去了趟婆婆家,婆婆见我带着孩子过来了,别提多高兴了,说要给孩子做点好吃的,两个小家伙一听有好吃的别提多高兴了,还没做孩子就开始馋的流口水啦,婆婆的厨艺很好,每次做出来的美食让人刮目相看,这次用“面条”做了个美食,孩子们吃的别提多开心了,婆婆说只要你们喜欢,每天都给你们做,这可好,孩子们直接住她奶奶家不回来了,一起来看看这个美食吧!
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婆婆话音刚落就走向厨房忙活着了,我便跟着婆婆走进了厨房,心想这是啥好吃的呢?趁这个机会也学一手,只见婆婆用面粉和鸡蛋和成了块面团,揪成小剂子,擀成一块块的圆形的面皮,问婆婆不是要用面条做小吃嘛?这怎么变成饼了呢,婆婆笑着说,一会我就知道了。
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【 小吃|婆婆用“面条”做的小吃,孩子们尝过后直接住奶奶家不回来了!】婆婆把擀好的面皮叠放在一块,面皮很薄,然后用刀切成一个个的长条,原来“面条”还可以这样做,瞬间长知识了,把面条切好后放在盘子中撒上一些面粉,防止粘连。
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然后准备一些香肠,切成一个个的小块,把面条缠在香肠上面,沾上一些清水,不一小会就做了一大盘,看了这做法让我不得不服,一个不起眼的面条在婆婆手中做出了这番模样,瞬间让我刮目相看。
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然后坐锅热油,把油烧热后,把做好的小吃,一个个放进油锅中炸制,把面条炸制金黄变色,这个小吃就做好了,刚端上桌,孩子们就开始抢了起来,吃着别提多开心了,婆婆说道,只要你们喜欢吃,天天跟你们做,这下可好,孩子们直接住他奶奶家不回来了,我尝了一口确实不错,面条酥脆,加上了香肠,吃起来真是别有一番风味,看来我得赶快学会这个美食了,这做法您觉得如何?
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