美味|中国最健康的美食城市：清淡营养又美味，外国人最喜欢吃这种菜中薪|美食|营养|美味|菜系|中国

大家都知道中国有八大菜系，每个菜系又能够分为多个小菜系，这些菜系基本上都有代表性的城市。这与中国发展了数千年的饮食文化离不开关系，别说外国人了，就连中国人都有很多人对中国的饮食文化不了解，对于很多菜系也都是一知半解。

文章图片
【美味|中国最健康的美食城市：清淡营养又美味，外国人最喜欢吃这种菜】中国八大菜系中，每个菜系基本上都是各有特色，其中有一些菜系重油，有一些菜系重味，所以其实从饮食健康的角度来看，这些菜系对身体不一定健康，不过凡事都有例外。今天就给大家介绍一些中国最健康的美食城市：清淡营养又美味，外国人最喜欢吃这种菜。

文章图片
这个城市就是广州，而这里的代表菜也就是大家都很熟悉的粤菜，虽然每个菜系的菜品味道都不一样，每个人根据口味不同都会有自己心目中最好吃的菜系。但是如果要说哪个菜系最健康的话，那么粤菜一定是能够上榜的那个菜系，而且因为粤菜是最先进入国际的，所以外国人也最喜欢吃粤菜。

文章图片
首先粤菜的特点就是清淡，广东的天气是比较闷热的，所以大部分的菜品都会尽量做得没那么重口味，同时也尽量避免太油腻。并且粤菜注重保留食材本身的原汁原味，因为广东有很多海鲜，所以针对这些海鲜粤菜的做法都是最大限度的发挥食材的本味。

文章图片
其次粤菜还有一个很重要的饮食文化，那就是煲汤，和很多地方的汤不一样，广东人在煲汤上可以说是有着自己独特的见解。不同的食材搭配，不同的气候煲不同的汤，粤菜的汤在注重味道的同时，还非常重视养生问题，每一种汤都是随手煲出来的。

文章图片
最后广州这种城市还有一种特殊的东西，叫做凉茶，虽然说这并不能够算是美食，但是它确实广州人能够保持身体健康的一大秘诀。不知道大家对于粤菜还有多少了解，欢迎在留言区发表你的看法。